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『簡體書』最爱的清凉夏季饮品全图解(超值升级版)(一步一图,分步图解,清清凉凉,一夏冰爽好滋味(超值升级,附赠DVD光盘))

書城自編碼: 2099831
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 陈健
國際書號(ISBN): 9787506496575
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2013-06-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 128/115000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 333

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編輯推薦:
奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡……
清清凉凉,一夏冰爽好滋味!
400余幅步骤图,分步详解饮品制作过程
贴心实用的小贴士,伴您轻松度夏
这个夏天与众不同!
內容簡介:
各种消暑夏季饮品的制作,是夏季清凉无汗的绝佳选择。本书包括奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡……400余幅步骤图,分步详解饮品制作过程贴心实用的小贴士,伴您轻松度夏这个夏天与众不同!
關於作者:
杨红,青岛市海慈医疗集团。现从事专业:临床营养专业;职务资格:副主任技师。青岛市药膳研究会第二届理事会理事、常务理事、秘书长。
陈健,红叶谷职业技能培训学校校长。红叶谷职业技能培训学校,是以花式调酒、英式调酒、咖啡、饮料、冰点、西餐、中餐面点为主的多元化专业培训学校,是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地。
目錄
Contents
Part 1 清凉饮品,感受一夏的冰爽滋味
清凉饮品知多少
常见的制作器具和材料介绍
Part 2 学做最受欢迎的清凉夏季饮品
梦幻奶昔
香蕉奶昔
香蕉蛋黄奶昔
木瓜草莓奶昔
爽口青苹果奶昔
草莓菠萝奶昔
金橙奶昔
椰子奶昔
菠萝奶昔
酷冰酸奶
菠萝酸奶
苹果酸奶
芒果酸奶
香蕉酸奶
猕猴桃酸奶
时尚冰咖啡
金巴利咖啡
高贵冰咖啡
墨西哥日出冰咖啡
摩卡霜冻冰咖啡
盛佰婷冰咖啡
夏威夷瀑布冰咖啡
情缘冰咖啡
香蕉摩卡冰咖啡
橙子冰咖啡
玫瑰冰咖啡
飘游四方冰咖啡
库巴冰咖啡
巴巴拉冰咖啡
浪漫鸡尾酒
花间轻语
紫色面具
旅程
红唇
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蓝魔之泪
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冰酷
荔枝得其利
烟丝
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蔓越莓玛格丽特
夏日冰激凌
欧陆风情
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芒果冰激凌
夏日黄金梦
色彩季节
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巧克力层叠
深情款款
香蕉巴菲
激爽冰沙
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椰奶冰沙
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橘子冰沙
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