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內容簡介: |
清源北距太原约35公里,是旧清源县的县城。清源城的选址与城内产业的形成,均与洪水的关系极为密切。清源还是一个“醋都”,历史上也出了不少晋商,本地还有土盐业、典当业、蔬菜业和火炮业等,保留有规模比较集中的各类工商业建筑。《晋中清源城》从清源的地理位置讲起,分析了清源形成的影响因素、城市商业发展的历史及城市的格局,逐类介绍清源的各种行业类型及相应的工商业建筑、住宅建筑及庙宇、文教建筑等公共建筑。
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關於作者: |
罗德胤,清华大学建筑学院副教授,住建部传统村落保护与发展专家委员会副主任委员,城科会中国名城委传统村落学部主任,从事乡土建筑与传统村落的教学、调查、研究和保护工作,学术著作有《蔚县古堡》、《南北两瓷村三卿口·招贤》、《仙霞古道》、《清湖码头》、《峡口古镇》、《廿八都古镇》、《观前码头》、《中国古戏台建筑》、《民居五书》、《哈尼梯田村寨》等。
黄靖,原为北京清华安地建筑设计顾问有限责任公司建筑师,现为黄靖联合建筑设计有限公司主持建筑师。十余年来专门从事历史文化保护项目的研究与实践,主持完成成都宽窄巷子历史文化保护区、福州三坊七巷历史文化保护区、成都水井坊历史文化保护区、昆明文明街历史文化保护区、扬州小盘谷酒店、扬州四水塘酒店、南京吉山会所等诸多项目。
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目錄:
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总序
前言
第一章绪论
一、一个“养活穷人”的县
二、规模与格局
三、清源城的建筑
四、从洪水到火药
第三章左挹汾河,有枕白石
一、汾河
二、白石河
三、三个因素
第三章城墙及堤堰
一、城墙防御
二、城墙防洪
三、创建与重修
四、城墙建筑
五、白石堰
六、附:碉楼
第四章东湖和莲花池
一、东湖形成
二、东湖的影响
三、龙门、灌稼渠
四、蓬花池
第五章清源商业史
一、乾隆以前
二、乾隆至同治
三、裁撤清源县
四、光绪至民初
五、复设清源县
六、民初以后
七、附:乔生福采访记录
第六章清源商业格局
一、南关商业区
二、主城商业区
三、西关商业区
四、北关商业区
五、两种聚集方式
第七章醋都
一、分布与规模
二、建筑与信仰
三、原料和工艺
……
第八章葡萄之乡
第九章蔬菜基地
第十章土盐和火药
第十一章粮行与粮市
第十二章旅店及煤窑
第十三章当铺和钱铺
第十四章杂货铺及其他
第十五章居住建筑
第十六章庙宇
第十七章衙署与文教
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內容試閱:
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清源所处的晋中地区,在清中期至民国初年是全国的金融中心。汾河以东的榆次、太谷、介休和平遥等县的县城,都因为票号云集而成为商业发达的城市。和这些城市相比,清源的商业水平无疑是大为逊色的,因为它位于汾河之西,一河之隔,便把它挡在了“金融商业圈”之外。
在山西重商的大气候之下,清源也出了不少在外地做买卖的商人。和其他县市的晋商一样,发了财的清源商人们也喜欢在家乡大兴土木,修建“豪宅”。这些住宅大都位于乡村,不在县城。清源城里少有外地商号设立的分号,也无辐射外地的商号总部。清源晋商对家乡经济的贡献,不是直接在县城开设店号,而更多是通过间接的方式,比如生活和住房消费。
清源的农业条件也是比不上晋中汾河以东的几个县的。汾河湾,是山西最富饶的地区。清源虽然也靠近汾河,但是它和汾河离得太近了,只剩下几里宽的狭长地块(为清源的粮食生产区)。汾河东面的几个县,都是宽数十里的平地。
然而,商业和农业都不发达的清源,却是一个“能养活穷人”①的地方,因为它有几项利润不算太高、却很适合穷人谋生的行业。
首先是蔬菜种植业。清源城的北、西、南三面,有大面积的菜地。这些菜地很肥沃,如果拿来种粮食,一点也不比汾河边上的农田差。但是,种蔬菜比种粮食的收益要高得多。粮食只能一年一熟,蔬菜却可以一年种三茬。这些蔬菜不但供应清源本地人,还大量“出口”到邻县。清源是晋中地区最重要的蔬菜基地。种植蔬菜的人,不仅有清源城外的村民,还有很多城里人。
其次是葡萄种植业。清源城西的吕梁山麓,背风向阳,日照充足,昼夜温差大,再加上沙质土壤和丰富的地下水资源,很适合葡萄生长。在这里,有几十个长期以栽种葡萄为生的村庄。清源的葡萄除了供应本县及邻县外,还做成葡萄干运销东北。
再次是煤炭业。同样是在清源城西的吕梁山麓,尤其是在西马峪村的郭家沟内,分布着丰富的煤矿资源。晋中汾河以东的祁县、平遥等地缺煤,每当冬季来临,这里的很多商户都要派出马车,到清源城西的煤矿来拉煤,回去当取暖的燃料。挖煤属于“贱业”,“金融大鳄”们是不屑一顾的,但是清源西山脚下的不少人却以此为生。
还有熬盐业。清源的土地是盐碱地,盐分很高,其中又以城内街道上的土为最。把街上的土挖来,加水熬煮,便可得到土盐。食盐自古以来为官府控制的行业。不过,清源的土盐实在是质量不高,官府懒得管,所以清源城里便有了几十户以熬盐为生的人家。
蔬菜、葡萄、煤炭和土盐都是清源重要的输出物资,其中蔬菜和葡萄的交易市场是在清源城南关小西门外的“菜市坡”,土盐坊都集中分布在清源城内的东湖边。
……
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