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『簡體書』化工单元操作实验(金万勤)

書城自編碼: 2093641
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 金万勤
國際書號(ISBN): 9787122167439
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2013-07-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 186/353000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 260

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內容簡介:
本书作为高等学校化工原理双语课程配套的英文实验课教材,系统地讲解了化工原理实验的基本原理、基本要求以及实验的装置和流程(包括一些演示实验),并介绍了实验误差分析和实验结果的数据处理的方法,以及计算时需要用到的重要参考数据。
本教材适用于化工、轻工等工程应用类专业的本科生和研究生使用,也可以为从事相关领域的技术人员提供参考。
目錄
0 Basic requirements for the experiments
 0.1 Previewing the experiment
 0.2 Forming group and dividing work
 0.3 Measuring the experimental data
 0.4 Reading and recording the experimental data
 0.5 Paying attention to the experimental process
 0.6 Managing the experimental data
 0.7 Preparing the report
1 Experiments in unit operations of chemical engineering
 1.1 Fluid flow resistance test
1.1.1 Experimental purpose
1.1.2 Basic principles
1.1.3 Experimental equipment and process
1.1.4 Experimental steps and considerations
1.1.5 Experimental report
1.1.6 Questions
1.1.7 Examples of experimental data recording and data
processing
1.2 Determining operation characteristics of centrifugal
pump
 1.2.1 Experimental purpose
1.2.2 Basic principles
1.2.3 Flow chart of experimental device
1.2.4 Experimental steps and precautions
1.2.5 Experimental report
1.2.6 Questions
1.2.7 Example of experimental data results
 1.3 Determination of the constant pressure filtration
constant
1.3.1 Experimental purpose
1.3.2 Basic principles
1.3.3 Flow diagram of experimental apparatus
1.3.4 Experimental steps and notices
1.3.5 Experimental reports
1.3.6 Questions
1.3.7 Example of experimental records and data results
 1.4 Measurement of convective heat transfer coefficient
1.4.1 Experimental purpose
1.4.2 Basic principles
1.4.3 Experimental apparatus and procedures
1.4.4 Experimental steps and precautions
1.4.5 Experimental report
1.4.6 Questions
1.4.7 Example of experimental records and data results
 1.5 Experiment of solid fluidization
1.5.1 Experimental purpose
1.5.2 Basic principles
1.5.3 Flow chart of experimental device
1.5.4 Experimental steps and precautions
1.5.5 Experimental report
1.5.6 Questions
1.5.7 Examples of experimental data records and data
results
 1.6 Distillation experiments
1.6.1 Experimental purpose
1.6.2 Basic principles
1.6.3 Experimental apparatus and procedures
1.6.4 Experimental steps and precautions
1.6.5 Experimental report
1.6.6 Questions
1.6.7 Example of experimental data records and data results
 1.7 Absorption (desorption) experiment
1.7.1 Determination of absorption mass transfer coefficient in
packed column
1.7.2 Determination experiment of desorption mass transfer
coefficient in packed tower
 1.8 Determination of drying rate curve
1.8.1 Experimental purpose
1.8.2 Basic principles
1.8.3 Experiment equipment and process
1.8.4 Experimental procedures and precautions
1.8.5 Experimental report
1.8.6 Questions
1.8.7 Experimental data records and data processing results
2 Demonstration experiments in unit operations of chemical
engineering
 2.1 Demonstration experiments of fluid pressure and its
measurement
2.1.1 Experimental purposes
2.1.2 Experimental equipment and procedure
2.1.3 Demonstration
 2.2 Demonstration experiments of the fluid flow
pattern(Reynolds)
2.2.1 Experimental purposes
2.2.2 Basic principle
2.2.3 The experimental equipment and procedure
2.2.4 Demonstration
 2.3 Demonstration experiments of fluid mechanical energy
distribution and conversion
2.3.1 Experimental purposes
2.3.2 Basic principle
2.3.3 Experimental equipment and procedure
2.3.4 Demonstration
 2.4 Demonstration experiments of the boundary layer
2.4.1 Experimental purposes
2.4.2 Basic principle
2.4.3 The experimental equipment and procedure
2.4.4 Demonstration
 2.5 Demonstration experiment of tower model
2.5.1 Experimental purposes
2.5.2 Experimental equipment and procedure
2.5.3 Demonstration
 2.6 Demonstration experiments of the ambient flow
2.6.1 Experimental purposes
2.6.2 The experimental equipment and procedure
2.6.3 Demonstration
3 Experimental error analysis and data processing
 3.1 Experimental error analysis
3.1.1 Basic concepts of experimental error
3.1.2 Basic properties of the error
 3.2 The data processing of the experimental results
3.2.1 Processing of significant figures
3.2.2 Data processing of experimental results
4 Measuring instrument and measuring method
Appendix 1 Units of measurements and conversion of units
Appendix 2 Data table in common use
References
內容試閱
现代教育逐渐面向现代化、面向世界和未来,高校教育逐渐形成公共课程和专业课程双语化的发展趋势。双语教学已经成为了一种培养学生具有国际视野、国际交流和竞争能力的重要手段。双语教学不仅体现在用英语授课,还体现在老师与学生之间用英语进行交流和互动上,其中对专业词汇的掌握以及如何正确地表达尤其重要。作为化工专业的基础课程,化工原理课程强调学生对于理论和实践知识的共同掌握。然而目前专门描述基础的化工方面的英文版实验指导书非常匮乏,这给从事实验教学的老师在指导实验时带来了不便。本书作为化工原理双语课程配套的英文实验课教材,系统地讲解了化工原理实验的基本原理、基本要求以及实验装置和流程(包括一些演示实验),并介绍了实验误差分析和实验结果的数据处理的方法,以及计算时需要用到的重要参考数据。
本书共有五大部分。第一部分为化工原理实验的基本要求,以便学生对照这些要求正确进行实验;第二部分为化工原理实验,共有八个实验,分别为流体流动阻力测定实验、离心泵性能特性曲线测定实验、恒压过滤常数测定实验、对流给热系数测定实验、固体流态化实验、精馏实验、吸收(解吸)实验、干燥速率曲线测定实验;每个实验均介绍了实验目的、实验原理、实验装置流程、实验操作步骤、实验数据记录和处理、实验报告要求和思考题,以便指导学生预习实验的过程、正确操作;第三部分为化工原理演示实验,共有六个实验,分别为流体的压强及其测量演示实验、流体流型(雷诺数)演示实验、流体机械能分布及其转换演示实验、边界层演示实验、塔模型演示实验和流体绕流演示实验,以供学生观察有关实验,分析实验现象,加深对有关原理的理解;第四部分为实验误差分析和实验结果的数据处理,使学生了解造成实验误差的主要原因,分析计算中遇到的问题,掌握数据处理的正确方法,同时提高学生实验质量;第五部分为附录,附有常用的一些物理量和单位转换等,以便学生在开展实验实习和数据计算时进行查阅。
本教材适用于化工、轻工、生工或者其他工程应用类专业的学生使用,其他专业的教学可根据自身的教学情况选择部分实验进行教学。教学过程中若能辅以外籍教师或有海外留学经历的专业教师进行指导为佳,学习本课程在教学的同时还能起到促进对专业英语的学习和交流等作用。
本书由金万勤、陈小强、暴宁钟、顾学红和居沈贵参与编写,并由王延儒进行审校,娄芸等学生进行了整合工作。在编著的过程中,得到了南京工业大学化学化工学院和材料化学工程重点实验室领导的大力支持,同时本书出版得到了江苏高校优势学科建设工程资助PADD在此编著者深表感谢。
编著者2013年1月

 

 

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