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| 內容簡介： |
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本书是《农业专家大讲堂系列》之“种植行业”中的一本，本书结合黄瓜、南瓜栽培研究的最新成果，并且在理论联系实践的基础上，系统阐述了黄瓜和南瓜高产优质的生物学基础、新优品种，具体讲解了大棚日光温室的类型与建造，同时阐述了育苗与嫁接技术、大棚日光温室黄瓜和南瓜的栽培技术、黄瓜无土栽培技术、南瓜无公害栽培及常见病虫害防治等，以便切实为黄瓜南瓜棚室高产栽培提供技术支撑。本书内容丰富、知识新、实用性强。在写作方法上，力争深入浅出、通俗易懂，突出可操作性，以便于初学者掌握为准则，适宜广大黄瓜南瓜生产者和农村技术人员使用。
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| 目錄：
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第一讲黄瓜
一、黄瓜高产优质的基础
（一）植物学特征
（二）生长发育规律
（三）性型分化
（四）对环境条件的要求
二、类型和品种
（一）类型
（二）优良品种
三、大棚日光温室的类型与建造
（一）塑料薄膜大棚的类型与建造
（二）日光温室的类型与建造
四、栽培季节与茬口安排
（一）棚室黄瓜茬口安排的原则
（二）大棚黄瓜茬口安排
（三）日光温室黄瓜茬口安排
五、育苗与嫁接
（一）壮苗的培育
（二）嫁接的场所和用具
（三）嫁接的方法
（四）嫁接苗的管理
（五）嫁接苗的定植
（六）黄瓜苗期常见疑难问题及解决
六、大棚黄瓜栽培
（一）大棚春提早黄瓜栽培
（二）夏季大棚遮阳防雨黄瓜栽培
（三）秋延后大棚黄瓜栽培
七、日光温室黄瓜栽培
（一）日光温室冬春茬栽培
（二）日光温室秋冬茬栽培
（三）日光温室越冬茬栽培
八、黄瓜无土栽培
（一）无土栽培的类型
（二）基质及根际氧气
（三）营养液及温度
（四）黄瓜无土栽培技术
九、黄瓜常见疑难病虫害防治
（一）黄瓜侵入性病害
（二）黄瓜虫害
（三）黄瓜生理性病害
第二讲南瓜
一、概述
（一）来源及其分布
（二）生产现状
（三）营养价值
二、高产生物学基础
（一）植物学特征
（二）对环境条件的要求
（三）生长发育规律
三、类型和品种
（一）类型
（二）主要品种
四、大棚南瓜春早熟栽培
（一）整地做畦与施肥
（二）播种与育苗
（三）定植
（四）田间管理
（五）授粉和生长调节剂的应用
（六）采收和贮藏
五、大棚南瓜秋延后栽培
（一）整地做畦与施肥
（二）播种与育苗
（三）定植
（四）田间管理
（五）采收和贮藏
六、温室南瓜冬春茬栽培
（一）苗床的准备
（二）播种育苗
（三）定植
（四）田间管理
（五）采收
七、温室南瓜秋冬茬栽培
（一）苗床的准备
（二）播种育苗
（三）定植
（四）田间管理
八、南瓜无公害栽培
（一）种植基地的选择
（二）种子处理和消毒
（三）栽培管理
（四）农业和化学防治减轻危害损失
九、病虫害防治
（一）主要虫害及其防治
（二）主要病害及其防治
参考文献
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| 內容試閱：
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中国是农业大国,随着时代的发展,人们对农业技术越来越重视。对于广大的农户来说，他们非常希望能够得到专家的指导，踏上科技致富之路。
中国一号文件连续九年聚焦“三农”，这是新中国成立以来中央文件对农业科技进行的全面部署，文件中强调要加强教育科技培训，全面造就新型农业农村人才队伍。农民是社会主义新农村建设的中坚力量，实现农业现代化，需要千千万万高素质的农业劳动者，需要培育和造就一批有文化、懂科学、善经营的新型农民。
农业专家大讲堂系列图书是专为农村基层读者和农业科技工作者编写的,涉及农业种植、养殖和农产品加工等方面，是一套博大、专业、实用、通俗易懂的农业科技丛书！
《大棚温室黄瓜南瓜高产栽培一本通》是农业专家大讲堂系列之中的一本。
黄瓜作为一种大宗型蔬菜，栽培面积广，同时黄瓜对环境条件要求严格，抗逆性差。特别是大棚温室栽培黄瓜，既要考虑黄瓜的生物学特性对环境条件的要求，又要考虑大棚温室环境调节控制，使之适合黄瓜的生长发育需要，因此，对栽培技术要求较高。但是，在生产实践中由于生产者对大棚温室温湿度环境的调节控制不当，再加上肥水管理及栽培技术不到位等，易造成棚室黄瓜植株生长不良、产量低下，同时造成很大的环境污染。
南瓜具有适应性广、营养价值高、供应期长和耐贮、耐运等特点，不仅可鲜食，还能加工成各种保健食品，市场前景广阔。近年来随着人们消费要求的进一步提高，要求蔬菜既丰富又优质保健，南瓜的身价倍增，种植面积不断扩大，并且要求周年供应，因此大棚温室南瓜栽培成为农民致富的又一途径。
本书结合黄瓜南瓜栽培研究的最新成果，理论联系实际地阐述了黄瓜南瓜优质高产的生物学基础，细致介绍了大棚日光温室的类型与建造、黄瓜南瓜的新优品种、嫁接与育苗技术、大棚日光温室各茬黄瓜和南瓜的栽培技术、黄瓜的无土栽培、南瓜的无公害栽培以及病虫害防治技术等。本书突出实践性和可操作性，可供广大菜农和农村技术人员进行大棚温室黄瓜南瓜生产过程中参考和使用。
本书配有大量的插图，同时插入了与栽培技术相关的知识链接点或专家提示点，每一讲都提炼出了本讲所讲授的知识要点，以文辅图，图文并茂，一目了然。
本书在编写过程中参考了大量的书籍与资料，搜集了多年来的黄瓜南瓜生产和科研经验，全书力图能够准确地反映当前黄瓜南瓜的生产主流面貌，以期更有效地为菜农服务，为广大科技工作者和农业院校的师生提供一部更加完善的参考书，推动黄瓜南瓜栽培技术的进一步发展。
本书由河北北方学院张俊花教授主编，并且得到了河北省固安县蔬菜局赵洪波提供的大量图片和资料。
在本书的编写过程中，得到了许多业内同行和一线专家的大力支持和帮助，编者在此表示衷心的感谢。本书的编写虽经编者多方面努力，但疏漏和不妥之处在所难免，热诚期望广大同仁及读者批评指正。
编者2013年3月
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