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內容簡介: |
《高等学校"十二五"规划教材·经济管理类:农业企业经营管理》是高等农林院校农业经济管理类必修教材。全书共16章。分为理论篇和模拟实战篇,主要内容包括:绪论、农业企业经营决策与战略、农业企业经营计划与风险、农业企业经营制度与经营组织、农产品质量管理、农业企业人力资源管理、农业企业市场营销管理、农业企业财务管理、农业产业化龙头企业发展、农业企业国际化经营、国营农场管理、农业企业经营模拟、农业企业模拟经营概况与状态设定、农业企业模拟运营规则、农业企业手工与电子沙盘模拟及实例、企业经营模拟战术和战略技巧。
《高等学校"十二五"规划教材·经济管理类:农业企业经营管理》作为黑龙江八一农垦大学特色教材建设成果之一,借鉴了国内外农业企业经营管理的优秀成果,在深入阐述农业企业管理理论基础上,重点突出国有农场企业管理和农业企业经营管理的实践模拟。《高等学校"十二五"规划教材·经济管理类:农业企业经营管理》既可作为高等农林院校农业经济管理专业课程教材,也可供农业企业经营管理理论研究者、实践工作者和政策制定者参考使用。
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目錄:
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第一篇 农业企业经营管理理论篇
第一章 绪论
第一节 农业企业概述
第二节 农业企业经营管理概述
第三节 农业企业经营管理学的研究对象和内容
复习思 考题
第二章 农业企业经营决策与战略
第一节 农业企业经营决策
第二节 农业企业经营战略
复习思考题
第三章 农业企业经营计划与风险
第一节 农业企业的经营计划
第二节 农业企业的经营风险
复习思考题
第四章 农业企业经营制度与经营组织
第一节 农业经营制度
第二节 农业经营组织
第三节 农业企业的组织设计与创新
复习思考题
第五章 农产品质量管理
第一节 质量与质量管理
第二节 标准与标准化
第三节 ISO9000质量管理体系简介
第四节农产品标准
复习思考题
第六章 农业企业人力资源管理
第一节 农业企业核心能力与人力资源
第二节 农业企业人力资源招聘
第三节 农业企业人力资源培训
第四节 农业企业绩效管理
第五节 农业企业薪酬管理
复习思考题
第七章 农业企业市场营销管理
第一节 农产品市场与农业企业市场竞争
第二节 农业企业营销环境
第三节 农业企业市场营销组合策略
复习思考题
第八章 农业企业财务管理
第一节 财务管理概述
第二节 农业企业资金管理
第三节 农业企业成本与利润管理
第四节 农业企业经营效益评价
复习思考题
第九章 农业产业化龙头企业发展
第一节 农业产业化龙头企业发展概况
第二节 国务院对农业产业化龙头企业发展的扶持政策
复习思考题
第十章 农业企业国际化经营
第一节 农业企业国际化经营概述
第二节 农业企业国际化经营风险
第三节 农业企业国际化经营战略选择
第四节 农业企业国际化经营环境分析与市场选择
复习思考题
第十一章 国营农场管理
第一节 国营农场管理的演变历程
第二节 国营农场管理内涵
第三节 国营农场农业资源管理
第四节 国营农场产业化经营
第五节 国营农场企业发展的经营预测及决策
第六节 案例:黑龙江垦区国营农场管理模式
复习思考题
第二篇 农业企业经营管理模拟实践篇
第十二章 农业企业经营模拟简介
第一节 农业企业经营沙盘模拟释义
第二节 模拟农业企业组织架构与课程构成
第三节 手工沙盘盘面划分与模拟企业战略定位
第四节 企业经营的本质
第十三章 农业企业模拟经营概况与状态设定
第一节 农业企业的公司经营信息化
第二节 公司发展现状、股东期望与初始状况设定
第三节 模拟企业财务状况分析
第十四章 农业企业模拟运营规则
第一节 模拟企业市场运营管理
第二节 模拟企业资产管理
第三节 模拟企业生产管理
第四节 模拟企业财务管理
第五节 模拟企业的研发与认证
第六节 实训操作辅助材料
第十五章 农业企业手工与电子沙盘模拟及实例
第一节 农业企业手工沙盘模拟
第二节 农业企业电子沙盘模拟实训操作
第三节 电子沙盘简介及与手工沙盘的关系
第四节 企业经营决策模拟沙盘运营实例
第十六章 企业经营模拟的战术和战略技巧
第一节 企业经营模拟战略技巧
第二节 企业经营模拟战术技巧
第三节 企业经营模拟战略战术的选用原则
第四节 企业经营模拟学员战术和战略技巧经验总结精编
参考文献
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