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著名导演小津安二郎亲自写下的人生故事
有人跟我说，偶尔也拍些不同的东西吧。我说，我是“开豆腐店的”。做豆腐的人去做咖喱饭或炸猪排，不可能好吃。——小津安二郎
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著名学者止庵作序导读
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| 內容簡介： |
《我是开豆腐店的，我只做豆腐》,收录小津安二郎的珍贵文字，连缀成电影大师的光影人生，揭示《东京物语》《茶泡饭之味》等不朽影片的创作秘密，亲述物哀之美等小津风的形成来由，更有小津初次披露的人生故事。
小津安二郎坚持“电影是以余味定输赢”的信条，脚踏实地只开小津独家的“豆腐店”：“面对摄影机时，我想的最根本的东西是通过它深入思考事物，找回人类本来丰富的爱……说那东西是人性可能过于抽象，算是人的温暖吧。我念兹在兹的，就是如何将这种温暖完美地表现在画面上。”
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| 關於作者： |
小津安二郎,日本电影导演。1903生于东京，1923年进入松竹蒲田制片厂，1927年正式成为导演。1962年2月，小津安二郎的母亲不幸病逝他的父亲在他三十岁时过世，这是对小津安二郎晚年人生的最大打击，从此一病不起。次年12月12日，小津安二郎病逝，是日正好是他的六十岁寿辰。按照他的遗愿，他的墓碑上只是留下了一个字：無。
2002年，小津安二郎入选英国《视与听》杂志“电影史上最伟大的十位导演”。在《视与听》2012年评选的“史上最伟大的十部电影”
中，小津安二郎的作品《东京物语》名列第三。2000年，小津安二郎入选日本《电影旬报》“二十世纪十大日本导演”，名列第二名；在《电影旬报》2009年评选的“日本十佳电影”中，《东京物语》位居第一。
德国著名导演维姆·文德斯说：“如果我来定义为什么发明电影，我会回答：‘是为了产生一部小津电影那样的作品’。”
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| 目錄：
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导读 小津讲如何拍电影（止庵）
第一章 我是电影小导演
第二章 电影没有“文法”
第三章 酒与战败
第四章 战地来信
第五章 活在对电影的在中
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| 內容試閱：
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泥土是现实的，莲花也是现实的，泥土肮脏，莲花却清丽，可是莲花的根莲藕在泥土中……我想通过描述泥土和莲藕来衬托莲花，也想反过来通过描写莲花以凸显泥土和莲藕。战后的社会不干净，混乱肮脏，我讨厌这些，但这是现实。于此同时，也有谦虚、美丽而洁净绽放的生命，这也是现实。
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