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內容簡介： 俗话说：“药补不如食补。”今天，人们越来越关注健康和养生，越来越崇尚用食疗法来代替药物疗法。西方医学之父波克莱斯曾说：“天然的食物是最好的医生。”而我们生活中经常食用的蔬菜水果，其实就是最好的天然补品。常食果蔬有益于健康已被许多的长寿者所证实。 本书在《本草纲目》《黄帝内经》这两部医学巨著提到的蔬菜水果中，选取了日常生活中出现频率较高的100种，分为“水果篇”和“蔬菜篇”。书中详细介绍了各种蔬菜、水果的来源和别名，通过对1 00种果蔬各组成部分、功效的全面展示，你会惊奇地发现原来蔬果的种子、树皮、茎、叶、花等具有中药治病的效果。同时介绍了每种蔬果的性味归经、营养成分、食用药用部分、用法用量、功能效用，保健应用、食用禁忌等，此外还介绍了每一种果蔬的营养成分及对人体产生的功效，你了解在食用过程中要注意的问题，从此不再错误地食用蔬果，让你找到最佳吃法，保证营养的有效吸收利用。 根据不同人的需求，书中还收录了1000多种中医对症食疗养生治病法，与中医的养生之道紧密结合，针对一些常见病如高血压、感冒、咳嗽等进行了多方位指导。同时，书中附有300多幅彩色果蔬摄影图片，图文对照，生动形象，手把手教你学会蔬果养生，让对症蔬果帮你找回比财富更珍贵的健康。 目錄： 水果篇 第一章 健胃消食 开胃下气 山楂 消食健胃 行气散瘀 木瓜 健脾益胃 和中祛湿 柚子 和胃降逆 生津消食 芒果 益胃生津 止渴降逆 草莓 健胃消食 润肤美颜 菠萝 消肿利尿 益胃健胃 柠檬 开胃健脾 消食下气 第二章 生津止渴 清热润燥 甘蔗 口渴和中 清热生津 杏润燥定喘 生津止渴 枇杷 清凉生津 润肺下气 梅利咽生津 敛肺止咳 杨梅 生津止渴 和胃消食 百果 开胃整肠 生津润燥 猕猴桃 生津润燥 解热除烦 白梨 ?蛉笤?清热化痰 番荔枝 清喉润肺 清热解毒 第三章 润肺益气 化痰止咳 柑（橘子） 润肺生津 理气和中 火龙果 消暑止渴 清肺退火 胖大海 清肺利咽 解毒清热 梨润肺止咳 消痰散结 马蹄 清热生津 润肺化痰 杨桃 润肺化痰 下气和中 橄榄 清肺利咽 生津解毒 椰子 解热消渴 利尿消肿 柿清热润肺 化痰止咳 第四章 疏肝理气 强肝解毒 李子 清肝去热 益肝坚肾 佛手柑 清喉润肺 清热解毒 柳橙 疏肝理气 清燥除热 荔枝 理气止痛 补血养血 葡萄 补肝益肾 补气养血 葡萄柚 强肝解毒 减肥润肤 第五章 健脾消积 消食除胀 仙桃 理气健脾 消化积食 金橘 消食理气 增进食欲 菠萝蜜 益胃生津 解酒醒脾 山竹 健脾运气 收敛止泻 番石榴 健脾消积 抑制胃酸 樱桃 补肝益肾 补气养血 第六章 养心安神 清热解烦 西瓜 除烦止渴 利尿消肿 枣养血安神 补血益气 人心果 消暑清热 解热滋养 龙眼 养血安神 补血益气 莲雾 清火解热 宁静神经 香瓜 清热解烦 止渴利尿 哈密瓜 消炎利尿 消暑解渴 第七章 润肠通便 止痢止泻 香蕉 润肺滑肠 清热益阴 石榴 收敛止泻 涩肠杀虫 桃养阴通便 润肠活血 红毛丹 收敛止泻 杀虫杀菌 无花果 通便润肠 清肠健胃 罗汉果 润肠通便 清热利咽 苹果 通便止痢 润肤美容 第八章 补肾益气 壮骨活血 白果 养心益肾 敛肺涩精 桑葚 滋阴养血 滋补肝肾 榴莲 壮阳助火 促进体温 板栗 补肾强筋 活血益气 凉粉果 补肾暖腰 强壮固精 爱玉 涩精强肾 壮骨活血 ……

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