登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

『簡體書』前厅服务与管理(复旦卓越·21世纪酒店管理系列)

書城自編碼: 2040696
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 赵庆梅
國際書號(ISBN): 9787309093674
出版社: 复旦大学出版社
出版日期: 2013-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 171/221000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 233

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
资治通鉴熊逸版:第四辑
《 资治通鉴熊逸版:第四辑 》

售價:NT$ 2195.0
中国近现代名家精品——项维仁:工笔侍女作品精选
《 中国近现代名家精品——项维仁:工笔侍女作品精选 》

售價:NT$ 308.0
宋瑞驻村日记(2012-2022)
《 宋瑞驻村日记(2012-2022) 》

售價:NT$ 539.0
汗青堂丛书138·帝国的切口:近代中国口岸的冲突与交流(1832-1914)
《 汗青堂丛书138·帝国的切口:近代中国口岸的冲突与交流(1832-1914) 》

售價:NT$ 594.0
人世事,几完缺 —— 啊,晚明
《 人世事,几完缺 —— 啊,晚明 》

售價:NT$ 539.0
樊树志作品:重写明晚史系列(全6册 崇祯传+江南市镇的早期城市化+明史十二讲+图文中国史+万历传+国史十六讲修订版)
《 樊树志作品:重写明晚史系列(全6册 崇祯传+江南市镇的早期城市化+明史十二讲+图文中国史+万历传+国史十六讲修订版) 》

售價:NT$ 2215.0
真谛全集(共6册)
《 真谛全集(共6册) 》

售價:NT$ 5390.0
敦煌通史:魏晋北朝卷
《 敦煌通史:魏晋北朝卷 》

售價:NT$ 780.0

建議一齊購買:

+

NT$ 836
《 刑法学(第四版) 》
+

NT$ 291
《 高等师范院校公共课教育学教材:教育学基础 第3版 》
+

NT$ 238
《 中医基础理论(新世纪全国高等中医药教材) 》
+

NT$ 233
《 复旦卓越 海关管理专业教材系列:海关管理学概论 》
內容簡介:
赵庆梅等编著的《前厅服务与管理》从饭店工作人员的实际工作需要出发进行构思、设计,在编写上吸取了国外先进的职业教育教学理念,衔接了我国职业技能鉴定的要求,结合了饭店行业的培训标准,对提高高职院校饭店管理专业学生的前厅服务与管理能力具有较强的实用价值。《前厅服务与管理》的适用对象为高职高专实践型本科旅游、酒店类师生,同时,也可供相关行业从业人员参考使用。
目錄
绪 论 篇
第一章 前厅部概述
第一节 前厅部的地位、作用与基本任务
第二节 前厅部的组织机构
第三节 前厅部的岗位职责及人员素质要求
月艮 务 篇
第二章 客房预订服务
第一节 预订服务相关知识
第二节 预订的方式及种类
第三节 客房预订的程序
第四节 超额预订
第三章 总台接待服务
第一节 接待处的介绍
第二节 入住登记的程序
第三节 接待中常见问题的处理
第四章 礼宾服务
第一节 礼宾部的介绍
第二节 迎送服务
第三节 行李服务
第四节 金钥匙服务
第五节 委托及代办服务
第五章 其他前厅服务
第一节 问讯服务
第二节 总机服务
第三节 商务中心服务
第四节 行政楼层服务
第六章 离店收银服务
第一节 离店收银处的介绍
第二节 收银服务
第三节 离店结账服务
管 理 篇
第七章 前厅销售管理
第一节 客房定价的影响因素
第二节 客房定价的基本原则与意义
第三节 客房定价方法
第四节 前厅客房销售方法
第八章 前厅服务质量管理
第一节 前厅服务质量管理概述
第二节 前厅服务质量的管理
第三节 宾客投诉处理
附录1 一体化工作任务单
附录2 国家职业资格考核要求
参考文献

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.