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『簡體書』让食物与运动成为你的健康良药

書城自編碼: 2037478
分類: 簡體書→大陸圖書→保健/養生健康百科
作者: 吴永志
國際書號(ISBN): 9787533542399
出版社: 福建科技出版社
出版日期: 2013-03-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 263/320000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 456

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編輯推薦:
一本书,让你掌握自己的健康!生动的动作示范,详细的饮食讲解,贴近实际的案例分析,是读者科学养生的利器,及时摆脱“三高”与癌症,让天然有机食物与运动成为你健康的良药,活出健康幸福人生!
內容簡介:
本书是吴永志医生多年养生经验的分享,告诉读者怎样改变错误的饮食习惯和不良的生活习惯,提供读者防病保健的参考。本书根据人的不同血型、体质和症状提供了适合各类人群的食物和保健方法,借由“自然养生法”摄取天然有机食物来吃出健康,再配合适当的养生调息运动和对症改善按摩,启动自愈能力与免疫力而促进健康,让食物与运动成为你的健康良药。
關於作者:
吴永志:
著名医生,30岁时患三期肺癌,经西医治疗未见好转,转用生机饮食与自然疗法,癌症得以康复。于是毅然放弃西医所学,转而钻研自然医学、营养学,在美国取得自然医学、营养学博士及另类医学博士学位。吴医生倡导并推广“生机饮食”与“自然疗法”,足迹遍至英国、德国、法国、比利时、新加坡、马来西亚、印度、荷兰、希腊等20余地。他曾多次被各国政要邀诊并为他们设定食谱,并受邀至世界各地演说和培训专业医务人才。对各种慢性病症(如肠胃癌、高胆固醇、肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、痛风、癌症等),改善效果显著,在美国及世界各地都深受肯定与推崇。
近年获奖荣耀:
中国妇女发展基金会——爱心大使
河南省儿童希望救助基金会——爱心大使
美国自然疗法医学协会——教育贡献奖
中华自然医学高峰论坛——中华自然医学荣誉奖
目錄
Part1.实践不一样的自然养生法
part2.参考不一样的对症生机饮食法
part3.学习不一样的养生调息运动
part4.分享不一样的对症改善按摩
內容試閱
◎停止致病饮食◎
在古希腊的神话故事里,有这样一段记载:
有一天,天上的火(即闪电)烧了一大片的森林,也烧死了很多的动物,地上的人第一次闻到用火烧过的肉类香味,也第一次尝到用火烧烤过的熟肉美味。于是,地上的人开始厌倦吃生冷无味的食物,希望能用火来烧烤煮熟香脆的食物,因此大家就商量如何派使者到天上偷取火种。
天王老早已知道使者的来意,就对使者说:
“我会给你火把,也给你一个盒子,叫做潘多拉盒子(pandorabox意指装满痛苦的盒子),当你将这火把交给地面上的人时,也要立刻叫他们打开这个盒子。”
使者回到地面时,就照着天王的吩咐,交了火种给地上的人,也同时打开潘多拉盒子,盒子内的“病痛”就飞了出来,飞到地极的每一个地方!
这个故事蕴藏了很深的寓义。古代有智慧的人已经知道吃煮熟烧烤过的食物会带来疾病的痛苦,才用这神话来警诫大家!
☆吃煎、炸、炒、烤、烧食物,带来疾病痛苦☆
可不是吗?现代的医学研究者已经发现,在快餐店里卖的又香脆又好吃又便宜的煎、炸、炒、烤、烧食物,含有很多致癌毒素。譬如:
★炸鸡腿、烤肉之类的食物都须高温煮熟。而高温炸过烤过的肉类会产生很多的异环胺(heterocyclicAmines或简称HCA),这是一种剧毒致癌的物质,会破坏身体的细胞膜,引发细胞基因的变异等,会引起高血压、高胆固醇、血管硬化、心脏病。同时高热煎炸烧烤过的油脂会被高度氧化,让胰脏的脂肪酶穷于应付,引发胰脏功能失常,带来糖尿病及肥胖。还有,细胞基因的变异也是癌细胞的开始,长期吃这类食物会让变异细胞累积发展成肿瘤,如淋巴癌、胰脏癌、肝癌、肠癌及肾癌;长期吃高蛋白质的食物还会伤肾脏,引发痛风、类风湿、关节炎、肾衰竭……
★炸薯条、烧饼类的食物都要使用高热的油。油脂经过高热会产生很高的丙烯酰胺(acrylamide),这是一种致癌剧毒的物质,吸收过量不但可能引起甲状腺肿瘤、乳癌、卵巢多囊肿癌、胰脏癌,还会引起高血压、高胆固醇、高甘油三酯、心脏病、中风等病症
★炒面、炒米粉、炒饭之类的食物会吸收很多高浓度的氧化油脂。高热高浓度的氧化油脂会产生一种闻起来很香,但含剧毒的多环芳烃(polycyclicaromatichydrocarbons简称PCAH或PAH)。而这种有毒物质吸收过量,可能会引起胆囊炎、胆囊肿瘤、肝肿瘤、乳房肿瘤、卵巢多囊肿瘤、子宫肌瘤、高血压、心脏病、中风、糖尿病等病症。
★汽水、奶茶、糕饼、馒头、意大利面、通心粉等粉制品都是属于高糖高淀粉的食物。过量的高糖分会使血液过浓过稠,可能引起手脚麻痹、头晕头痛、糖尿病、高甘油三酯、血管栓塞、心脏病、中风、肥胖、失眠、忧郁症、癫痫、失智症、癌症等病症。
由此可知,许许多多的病症可能是因为饮食不当而来的!那为什么仍有这么多人戒不了口?难道不怕生病吗?
有谁不怕生病?其实只是不知道长期爱吃这类的食物会带来这么多的病痛而已!所以世界卫生组织才会警告大家说:“疾病始于无知!”

 

 

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