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內容簡介： 畜禽生产是中等农业职业学校畜牧兽医专业的专业课程。本教材共分四章，主要介绍猪、家禽、牛、羊的品种、生物学特性、选种选配方法、繁殖技术、饲料筹划、饲养管理要点及畜禽养殖场的规划与建设等内容。 本教材从培养学生的实际操作能力出发，以基本理论为基础，以实际操作技能为重点，加强理论与实践的紧密结合，突出教材的先进性与实用性。本教材适于中等职业学校学生使用，也可作为基层畜牧兽医工作人员的培训教材。 目錄： 中等职业教育国家规划教材出版说明 第二版前言 第一版前言 绪论 第一章　猪生产 　第一节　猪的经济类型与品种 　一、猪的经济类型 　二、猪的品种 　第二节　猪种选择与杂交利用 　一、猪的生产力性状 　二、种猪的选择与选配 　三、猪的杂种优势利用 　第三节　猪用饲料及其筹划 　一、猪常用饲料原料 　二、猪用配合饲料类型 　三、猪饲料筹划 　第四节　猪的生物学特性及一般饲养管理原则 　一、猪的生物学特性和行为特征 　二、猪的一般饲养管理原则 　第五节　种猪生产 　一、种公猪的饲养管理 　二、空怀母猪的饲养管理 　三、猪的配种 　四、妊娠母猪的饲养管理 　五、猪的接产 　六、泌乳母猪的饲养管理 　七、仔猪的饲养管理 　八、后备猪的培育 　第六节　肉猪生产 　一、肉猪生产前的准备工作 　…… 第二章　家禽生产 第三章　牛生产 第四章　羊生产 主要参考文献

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