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『簡體書』果蔬汁，健康只要一小杯（权威营养专家为您精心奉献170多款营养美味的果蔬汁，教你科学搭配各式水果蔬菜，制作纯净而自然的果蔬汁，让全家人一起，有“汁”有味地享受大自然赐予我们的健康乐趣吧！）

書城自編碼： 2032730
分類： 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： 刘美罗
國際書號(ISBN)： 9787514607093
出版社： 中国画报出版社
出版日期： 2013-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 227/
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：NT$ 298

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關於作者：
刘美罗，中山大学养生康复专业毕业，后赴法国留学，攻读医学博士，现为国内某著名医疗机构主任医师、营养专家。从事健康工作多年，并有独到见解，其健康管理理念与方法对很多人产生了深刻的影响，深受大众的喜爱。
目錄：
PART 1 经典果蔬汁，守卫健康的神奇力量
PART 2 美容靓肤佳饮：养颜首在养内，完美肌肤喝出来
PART 3 祛斑除痘佳饮：拯救触礁的肌肤，独享鲜榨好生活
PART 4 抗衰消疲佳饮：青春活力果蔬汁，营养生活百分百
PART 5 补脑聪慧佳饮：健脑益智找果蔬，易学易做更营养
PART 6 减肥瘦身佳饮：选对果蔬汁，要瘦就瘦一辈子
PART 7 祛病强身佳饮：了不起的对症食疗方，美味又祛病
PART 8 特效调理果蔬汁：特殊人群的果蔬汁，驱走疾病的隐患
內容試閱：
常用水果对人体的营养价值
草莓

草莓含有丰富的营养，其中包含了果糖、蔗糖、苹果酸、水杨酸、柠檬酸、氨基酸以及多种矿物质，对人体的生长发育有很好的促进作用。草莓味甘酸、性凉，具有润津利痰、健脾补血的功效，对肠胃病和心血管病也有一定的防治作用。此外，草莓还含有丰富的维生素c，每l00克草莓中就含有60毫克的维生素C。
香蕉

香蕉具有清肠胃、治便秘的功效，同时还具有清热润肺、止烦渴、解酒毒等一系列作用。另外，香蕉还可帮助大脑制造血清素，具有镇静、镇痛的作用。经常吃香蕉能保持平和、快乐的心情，被人们形象地称为q陕乐食品”。香蕉中含有的钾离子，可帮助人们降低血压，抵制钠离子升压及损坏血管。
梨

中医认为，梨性凉，是百果之宗。其含有丰富的B族维生素，能起到保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压的功效；而梨所含的鞣酸，能起到祛痰止咳、保护咽喉的作用。经常吃梨能使血压恢复正常，改善头晕目眩的症状，起到防癌抗癌的作用。

 

 

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