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『簡體書』药食同源话养生

書城自編碼: 2032631
分類: 簡體書→大陸圖書→保健/養生药膳食疗
作者: 付桂英
國際書號(ISBN): 9787508277387
出版社: 金盾出版社
出版日期: 2012-12-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 199/150000
書度/開本: 大32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 152

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內容簡介:
《药食同源话养生》作者付桂英详细介绍了药食同源的概念,以及药食两用之材的分类,功效,使用方法,合理用量,注意事项及适用人群等方面的知识,并附有推荐制作方法及食谱。《药食同源话养生》内容丰富,科学实用,取材方便,适合家庭养生保健、饮食调理、科学配餐,也适合医院、疗养院营养师和饮食从业人员及广大群众阅读参考。
關於作者:
付桂英硕士,现任军事医学科学院附属医院药剂科副主任药师,兼任全军药学专业委员会药剂学专业分会委员,中国医药教育协会理事,中国医药教育协会成人教育委员会常务理事。负责研究开发多项中西药制剂。
目錄
一、药食同源基本知识
一什么是药食同源
二食物的四性五味
三中药与食物的不同
四可用作食物的药物
二、各论

 

 

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