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| 內容簡介： |
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本书以农民在芝麻生产中遇到的问题为基础，把理论知识融于疑难解答中，以问答的形式，详细介绍了当前芝麻生产上推广应用的新品种、主要栽培技术、优质高产疑难解析、主要病虫害全程监控技术及简要贮藏加工技术。本书适合种植芝麻的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。
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| 目錄：
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第一章芝麻优良品种
1.生产上推广应用的白芝麻优良品种有哪些？
2.生产上推广应用的黑芝麻优良品种有哪些？
第二章芝麻优质高产栽培技术
3.芝麻无公害栽培技术要点有哪些？
4.芝麻露地栽培技术要点有哪些？
5.芝麻采用地膜覆盖为什么能增产？
6.地膜覆盖春芝麻栽培技术要点有哪些？
7.芝麻育苗移栽有何好处？
8.如何进行芝麻育苗？
9.如何进行芝麻大田移栽？
10.为什么说夏芝麻早播种能增产？
11.实现夏芝麻早播的措施有哪些？
12.夏芝麻优质高产栽培技术要点有哪些？
13.芝麻采用双茎栽培为什么能增产？
14.芝麻双茎栽培技术要点有哪些？
15.怎样种植出口型白芝麻？
16.油菜茬芝麻双层播种轻简化栽培技术要点有哪些？
17.芝麻深沟窄畦栽培技术要点有哪些？
18.怎样进行秋芝麻高密度轻简化栽培？
19.怎样进行秋芝麻抢墒双层播种？
20.怎样进行芝麻垄作栽培？
21.怎样进行芝麻深种浅出抗旱栽培？
22.黑芝麻栽培技术要点有哪些？
23.芝麻与甘薯间作栽培要点有哪些？
24.芝麻如何与花生间混作？
25.芝麻如何与豆类间、混作？
26.芝麻如何与麦田套种？
第三章芝麻优质高产栽培疑难解析
第一节芝麻基础知识
27.芝麻发展前景如何？
28.芝麻的营养保健功能有哪些？
29.芝麻具有哪些形态特征？
30.芝麻各生长发育阶段有何特点？
31.芝麻对温度条件有何要求？
32.芝麻对光照条件有何要求？
33.芝麻对水分条件有何要求？
34.芝麻对土壤条件有何要求？
35.芝麻对养分有何要求？
第二节芝麻播种育苗疑难解析
36.我国芝麻有哪些品种类型？
37.影响芝麻引种成功的因素有哪些？
38.怎样进行芝麻引种？
39.芝麻混杂退化的原因及防止措施有哪些？
第三节芝麻田间管理疑难解析
40.芝麻低产的原因有哪些？
41.促进芝麻高产稳产的改进措施有哪些？
42.为什么说芝麻不可重茬种植？
43.怎样对芝麻进行轮作换茬？
44.如何进行芝麻地耕整？
45.选用良种应注意哪些问题？
46.芝麻播种前如何搞好种子准备工作？
47.如何确定芝麻适宜的播种期？
48.芝麻有哪些种植方式？
49.芝麻播种方法有哪些？
50.什么叫芝麻流体播种技术？对芝麻生长发育有何影响？
51.怎样进行芝麻流体播种？
52.什么叫芝麻种子丸衣技术？有哪些优点？
53.如何确定芝麻适宜的播种密度？
54.芝麻的适宜播种深度是多少？
55.芝麻播种如何做到在不同墒情下一播全苗？
56.芝麻播种后遇旱涝土壤板结如何破壳保全苗？
57.芝麻如何间苗定苗？
58.芝麻缺苗的原因有哪些？怎样防止和补救？
59.芝麻营养钵育苗移栽技术要点有哪些？
60.怎样进行芝麻中耕除草？
61.怎样对芝麻进行培土？
62.芝麻不开花是怎么回事？
63.如何进行芝麻适期打顶？
64.芝麻为什么易倒伏？
65.如何防止芝麻倒伏？
66.芝麻苗期管理技术要点有哪些？
67.芝麻蕾花期管理技术要点有哪些？
68.芝麻中后期管理技术要点有哪些？
69.芝麻适时收获的标志是什么？
70.如何收获芝麻？
71.如何对芝麻进行晾晒？
72.如何对芝麻进行后熟处理？
73.如何对芝麻进行脱粒？
第四节芝麻施肥技术疑难解析
74.适合芝麻的肥料种类有哪些？
75.怎样施好芝麻基肥？
76.怎样施好芝麻追肥？
77.怎样对芝麻进行叶面施肥？
78.怎样进行麦田套种芝麻施肥？
79.芝麻怎样施好氮肥？
80.芝麻怎样施好磷肥？
81.芝麻怎样施好钾肥？
82.芝麻怎样施好硼肥？
83.夏芝麻生长中后期如何施肥？
84.芝麻怎样施用微肥？
第五节芝麻用药疑难解析
85.植物生长调节剂在芝麻生产上的应用有哪些？
86.芝麻常用的除草剂有哪些？
87.芝麻播种期怎样进行化学除草？
88.芝麻苗期怎样进行化学除草？
89.如何防止除草剂药害？
第六节芝麻抗灾技术疑难解析
90.如何进行芝麻的抗旱播种？
91.如何预防干热风对芝麻生长的影响？
92.渍害对芝麻生长发育有何影响？芝麻渍害后的补救措施有哪些？
93.旱害对芝麻生长发育有何影响？如何防治旱害？
94.如何防御台风对芝麻的危害？
95.如何防治雹灾对芝麻的危害？
第四章芝麻病虫害全程监控技术
96.如何搞好芝麻病虫害的综合防治？
97.如何识别与防治芝麻立枯病？
98.如何识别与防治芝麻叶枯病？
99.如何识别与防治芝麻叶斑病？
100.如何识别与防治芝麻病毒病？
101.如何识别与防治芝麻青枯病？
102.如何识别与防治芝麻疫病？
103.如何识别与防治芝麻枯萎病？
104.如何识别与防治芝麻茎点枯病？
105.如何识别与防治芝麻细菌性角斑病？
106.如何识别与防治芝麻黑斑病？
107.如何识别与防治芝麻白粉病？
108.如何识别与防治芝麻轮纹病？
109.如何识别与防治芝麻红色根腐病？
110.如何识别与防治芝麻变叶病？
111.如何识别与防治芝麻田蚜虫？
112.如何识别与防治芝麻荚野螟？
113.如何识别与防治芝麻大衰蛾？
114.如何识别与防治芝麻天蛾？
115.如何识别与防治芝麻短额负蝗？
116.如何识别与防治芝麻棉铃虫？
117.如何识别与防治甜菜夜蛾？
118.如何识别与防治芝麻盲蝽象？
119.如何识别与防治地老虎？
第五章芝麻贮藏加工技术
120.芝麻种子贮藏特点有哪些？
121.如何贮藏芝麻种子？
122.芝麻可以加工成哪些产品？
123.水代法生产小磨香油技术要点有哪些？
124.液压机机制香油的技术要点有哪些？
125.螺旋榨油机制取芝麻油技术要点有哪些？
126.如何制作芝麻糖？
127.怎样制作交切芝麻糖？
128.怎样制作芝麻酱？
129.如何加工糯米芝麻薯片？
130.如何加工芝麻粉？
131.怎样制作黑芝麻糊？
132.怎样制作芝麻豆腐？
133.怎样制作平菇风味芝麻酱？
134.怎样制作仁寿芝麻糕？
135.芝麻叶的加工利用有哪些？
136.如何沤制和使用芝麻饼肥？
参考文献
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