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| 編輯推薦： |
不一样的深度文化行旅。
【文化中国】系列丛书，一套12本。每本书中有200~300余幅高清、精美、人文、艺术图片，全彩色印刷，用脚步丈量中国文化大美，带您领略非同凡响的文化盛宴！
这是一套兼具文化深度和知识性的行旅图书，作者从精准的文化与历史角度切入，以了然于心的文化体系和历史脉络为经纬，挑选最具代表性文化的旅行目的地，追本溯源，寻找历史脉理，寻味文化符号……
其实，中国的历史、地理、文化、美食，对读者来说并不陌生，但是一般旅游书却极少具有人文深度与广度。许多旅行者，脚踩在孕育出丰厚文化的土壤上，却只能观赏浮面表象，感受不到先秦、战国的纵横开阔，体验不到大汉、盛唐的恢弘壮丽，欣赏不到魏晋与宋的文采风流……
来吧！诚邀您跟随作者一起，阅读行走的视野和深度，寻找人文的鲜活与感动，发现中国文化之大美。
这一次的文化行旅，真的会，不一样。
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| 內容簡介： |
河南古称中州，是中原所在、中国中心，
中华文明气势磅礡的发源地，
“白马寺”号称释源，汉传佛教从此开枝散叶；
“少林寺”禅武合一，东土禅宗自此发扬光大；
“崧阳书院”名儒云集，北宋理学在此传道授业；
“龙门石窟”万象缤纷，佛像雕刻于此登峰造极。
关云长忠义长存，阮籍借酒避祸，白居易悠游香山，
二祖慧可断臂求法，包龙图铁面无私……
益加彰显中原大地的辉煌。
走过洛阳、开封，真正震撼于“中州”、“中原”之恢弘气势，
不愧十三朝“帝都”！
河南，中华民族从这里辐射四方，
包括福建、广东和台湾都与“中原文化”有千丝万缕联系……
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| 關於作者： |
高文麒
自由撰稿人，上海曦若文化传播有限公司 合伙人
上海康师傅中华饮食文化学院 顾问
中民营企业国际合作发展促进会饮食文化委员会 高级顾问
台湾《时代周刊》旅游、美食专栏 顾问
台湾《旺报》旅游版 顾问
台湾中天电视台、附件海峡卫视《闽台旺旺游》 顾问、主持人
新加坡电视台U频道《传说中的料理》 策划、撰稿。
著作：《文化中国》深度行旅系列12本
《食乐指南》吃喝玩乐系列14册
《魅力城市》城市旅游系列12册
《传说中的料理》脚本16集
编著：《面试文化探索》系列3册
其他作品散见于：
《北京晚报》《扬子晚报》《旺报》《中国时报》《中国文化面报》《工商时报》《民生报》《小作家》《观察者》《饭店美食之旅》《东方美食》《长荣航空杂志》《立荣航空杂志》《中华航空杂志》等。
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| 目錄：
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建筑与历史
005 洛阳
006 天下“释源”——白马寺
018 万像生辉——龙门石窟
033 龙门第一寺——香山寺
036 诗魂长在——白园
038 忠义长存——关林
042 道家之源——函谷关
048 “天地之中”古建筑群
051 禅武合一——少林寺
060 理学圣地——嵩阳书院
067 太室山下中岳庙
075 八尺圭表——观星台
081 开封
083 皇家寺院——大相国寺
086 全真创教——延庆观
091 精湛绝妙——开封铁塔
096 北宋开封天清寺——铁塔只搭繁塔腰
101 大梁门
艺术与文学
107 法家大成——韩非
110 汉魏文章半洛阳——建安七子
112 正始之音——阮籍
117 老妪能解——白居易
122 理学巨擘——二程子
125 繁华如梦——清明上河图
136 艺术家皇帝——宋徽宗
142 资治通鉴——司马光
145 开封有个包青天——包拯
科学与工艺
149 年画之宝——朱仙镇年画
150 刺绣佳品——汴绣
151 大巧不工——营造法式
152 文房之宝——洛阳澄泥砚
生活与传统
155 黄花遍圃中——开封菊花
157 洛阳牡丹甲天下
饮食文化
163 中正平和——豫菜
164 洛阳水席
165鲤鱼焙面
166 八块鸡
167 铁锅蛋
167 锅贴豆腐
168 扒广肚
168 桶子鸡
169 羊肉烩面
169吊炉烧饼
169 鸡蛋灌饼
170 糊涂面
171 驴肉汤
171 炸咸食
实用信息
172 自然环境
地理位置
气候
178景点指南
洛阳
白马寺
龙门石窟
香山寺
白园
关林
函谷关
少林寺
嵩阳书院
中岳庙
观星台
开封
大相国寺
延庆观
开封铁塔
繁塔
大梁门
开封府
包公祠
山陕甘会馆
龙亭
198 旅游相关信息
交通（公共汽车、火车）
202 后记
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