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編輯推薦: |
关于豆浆、米糊、蔬果汁,中医怎么说?西医怎么说?食材的营养素到底有多少?本书详细为你解答,用精美的图片呈现食材、成品的全貌,让你按图索骥,根据自身情况选择适合自己的滋补饮食!
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內容簡介: |
豆浆有益于健康,现磨豆浆更有养生保健效果。《豆浆、米糊、蔬果汁养生事典》是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。本书还简要介绍了一些营养保健及养生常识,让您在吃得放心明白的同时,也收获更多保健知识。
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關於作者: |
阿贝美食,致力于本土原创美食图书的设计和制作,同时搭建一个适合美食爱好者的平台,你既可以参与有趣的创作过程,亦可分享他人的劳动成果。总之,爱美食、爱生活,是我们永恒不变的宗旨,阿贝美食愿与您携手共创美好新生活!
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目錄:
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Part 1 天然食物让你更健康
认识食物四性属
认识食物五味属
认识食物五色属
认识食物的营养
Part 2 经典养生豆浆、米糊
白果豆浆
白果米糊
大麦豆浆
大米豆浆
大米米糊
黑豆豆浆
黑豆米糊
黑芝麻豆浆
黑芝麻米糊
红豆豆浆
红豆米糊
绿豆豆浆
绿豆米糊
糯米豆浆
糯米米糊
荞麦豆浆
荞麦米糊
小麦豆浆
小麦米糊
燕麦豆浆
燕麦米糊
薏米豆浆
薏米米糊
银耳豆浆
银耳米糊
玉米豆浆
玉米米糊
原味豆浆
Part 3 养人蔬菜豆浆、蔬汁
白菜豆浆
白萝卜豆浆
冬瓜豆浆
冬瓜蔬汁
番茄豆浆
番茄蔬汁
甘薯豆浆
甘薯蔬汁
胡萝卜豆浆
黄瓜豆浆
黄瓜蔬汁
莲藕豆浆
莲藕蔬汁
菱角豆浆
芦笋豆浆
芦笋蔬汁
南瓜豆浆
南瓜蔬汁
荠菜豆浆
荠菜蔬汁
山药豆浆
芋头豆浆
芋头蔬汁
Part 4 美味水果豆浆、果汁
菠萝豆浆
草莓豆浆
草莓果汁
甘蔗豆浆
梨豆浆
梨果汁
荔枝豆浆
芒果豆浆
猕猴桃豆浆
猕猴桃果汁
柠檬豆浆
柠檬果汁
葡萄豆浆
葡萄果汁
石榴豆浆
柿子豆浆
西瓜豆浆
西瓜果汁
香蕉豆浆
香蕉果汁
椰子豆浆
樱桃豆浆
Part 5 滋养坚果豆浆、米糊
核桃豆浆
核桃米糊
花生豆浆
栗子豆浆
栗子米糊
莲子豆浆
莲子米糊
松子豆浆
松子米糊
乌梅豆浆
乌梅米糊
杏仁豆浆
杏仁米糊
榛子豆浆
榛子米糊
Part 6 美丽花草茶豆浆、米糊
百合豆浆
百合米糊
薄荷豆浆
枸杞子豆浆
枸杞子米糊
桂花豆浆
桂花米糊
菊花豆浆
玫瑰豆浆
玫瑰米糊
茉莉豆浆
茉莉米糊
Part 7 调理体质豆浆
阳虚体质——四子豆浆
阴虚体质——五汁豆浆
气虚体质——人参豆浆
血虚体质——红枣豆浆
痰湿体质——陈皮豆浆
瘀血体质——桃仁豆浆
气郁体质——柚子豆浆
湿热体质——荷叶豆浆
Part 8 对症养生豆浆
发汗解表——紫苏红糖豆浆
止咳平喘——桔梗金橘豆浆
润肺润喉——神仙果豆浆
清热解暑——三叶豆浆
散寒温里——生姜豆浆
健胃消食——山楂豆浆
益气养血——龙眼豆浆
利水除湿——茯苓豆浆
清肝明目——决明子豆浆
排毒润肠——桑葚豆浆
润肤养颜——桃花阿胶豆浆
延年益寿——灵芝豆浆
减肥清脂——月见草豆浆
乌发固发——芝麻黑豆豆浆
益智健脑——核桃花生豆浆
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