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| 內容簡介： |
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粮食安全在很大程度上取决于粮食流通效能的提升和产业实力的壮大。加快粮食流通业现代化建设，是强化粮食的基础性、战略性地位的需要，也是适应江苏省经济社会发展、加强政府粮食宏观调控、保障粮食安全的必然要求。本书从粮食流通现代化的内涵出发，借鉴发达国家粮食流通发展经验，结合江苏省粮食流通业发展实际，从粮食流通效率、粮食流通组织、粮食流通方式和粮食安全保障四个方面构建江苏省粮食流通业基本现代化指标体系，并在此基础上对江苏省流通业现代化水平进行测定，描述了江苏省粮食流通现代化进程全貌及发展全过程。王元慧和徐从才编著的《粮食流通现代化研究》所做工作对加快江苏粮食流通现代化建设，将江苏打造成全国的粮食产业强省、粮食加工流通强省、粮食科技创新强省，努力率先在全国基本实现粮食流通现代化有着重要的指导意义。
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| 目錄：
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第一章 绪论
第一节 研究背景
一、宏观背景
二、产业背景
三、区域背景
第二节 研究目的
一、破除制约粮食流通业发展的错误观念
二、促进江苏省粮食流通业现代化发展
第三节 研究思路与内容
一、研究思路
二、本书结构
第四节 研究方法
一、文献法
二、访谈法
三、数理统计法
四、定性分析和定量分析
五、理论研究与实证研究
第二章 粮食流通现代化的内涵与本质
第一节 相关概念与理论
一、现代化的概念
二、经典现代化理论
三、后现代化理论
第二节 粮食流通现代化的内涵
一、粮食流通范畴
二、粮食流通现代化的内涵
三、粮食流通现代化的特征
第三节 粮食流通现代化的作用与意义
一、促进粮食生产
二、提高粮食流通效率
三、降低粮食流通成本
四、增加粮食流通效益
五、保障粮食安全
第三章 粮食流通现代化水平指标体系的构建
第一节 流通现代化评价的研究回顾
一、流通现代化评价的指标体系
二、商品流通现代化评价的指标体系
三、农产品流通现代化评价的指标体系
四、简短的评述
第二节 粮食流通业基本现代化评价指标体系构建
一、基本原则
二、构建思路
三、指标体系的内容
四、粮食流通现代化指标目标值的确定
第三节 粮食流通业基本现代化指标体系的权重设定
一、权重确定方法
二、德尔菲法（Delphi）的基本介绍
三、基于德尔菲法的主观权重确定
第四章 江苏省粮食流通业基本现代化水平的测定
第一节 粮食流通业现代化水平测评方法
一、基本原理
二、基本步骤
三、综合指数的计算方法
四、粮食流通业现代化评价标准
第二节 数据来源与处理
一、数据来源
二、数据处理方法
第三节 江苏省粮食流通业基本现代化水平的实证分析
一、测定结果
二、总体发展评价比较分析
三、一级指标层面比较分析
第四节 江苏省粮食流通业基本现代化面临的制约因素
一、企业经营水平有待提升
二、产业创新能力有待拓展
三、粮食流通业重视不够
四、经济发展不平衡
第五章 主要发达国家粮食流通政策演变及其启示
第一节 美国
一、美国粮食流通体制沿革
二、美国粮食流通的特点
第二节 日本
一、日本粮食流通体制改革历程
二、日本粮食流通的特点
第三节 欧盟
一、欧盟粮食流通政策的演变
二、欧盟粮食流通的特点
第四节 几点启示
一、规模化的粮食流通组织
二、对粮食流通采取有效的管理和调控措施
三、完善的各类农业合作组织
四、健全的法律体系
第六章 江苏省粮食流通业基本现代化发展的目标与思路
第一节 发展要求
一、实现“两个率先”的要求
二、保障粮食安全的要求
三、粮食流通业自身的发展要求
第二节 发展目标
一、总体目标
二、阶段性目标
第三节 发展思路
一、指导思想
二、基本原则
第七章 江苏省粮食流通业基本现代化建设的行动方案
第一节 确立三大战略
一、转型升级战略
二、创新驱动战略
三、产业融合战略
第二节 建成四大体系
一、粮食产业体系
二、粮食市场体系
三、粮食储备体系
四、粮食监管体系
第三节 实施五大工程
一、实施“保供稳价”工程，增强粮食宏观调控能力
二、实施“转型升级”工程，推动粮食大省向粮食强省转变
三、实施“数字粮食”工程，加快粮食流通科技进步
四、实施“法治粮食”工程，提升粮食行政管理水平
五、实施“人才兴粮”工程，夯实粮食事业发展支撑
第四节 江苏省粮食流通业基本现代化发展的保障措施
一、强化组织领导
二、完善投资机制
三、整合政策资源
四、依托科技优势
五、推进依法行政
六、加快人才培养
参考文献
后记
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