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編輯推薦: |
一部指点迷津、实用有效的祝酒攻略;一本寓教于乐、亦庄亦谐的酒辞圣典。对酒当歌,畅言宾朋乐事,举杯送福,共展你我欢颜。
从古至今,外交场、商贸会、喜宴、寿宴、朋友聚会……人们无一不在推杯换盏中吃出氛围、喝出交情、谈成美事、增进友谊,觥筹交错、推杯换盏之间祝酒自然少不了。祝酒辞,是在重大庆典、友好往来的宴会上发表的讲话。宴会上祝酒,是招待宾客的礼仪。
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內容簡介: |
从古至今,外交场、商贸会、喜宴、寿宴、朋友聚会……人们无一不在推杯换盏中吃出氛围、喝出交情、谈成美事、增进友谊,觥筹交错、推杯换盏之间祝酒自然少不了。祝酒辞,是在重大庆典、友好往来的宴会上发表的讲话。宴会上祝酒,是招待宾客的礼仪。
本书精心打造了一套完整的祝酒攻略。既阐释了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧,又遴选出各种场合祝酒的实例。题材丰富多样。兼具指导性与实用性;同时精心准备了一道丰盛的文化大餐,与读者一起走进历史深处,寻祝辞起源,会酒中豪杰,品名酒佳酿。
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目錄:
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上篇 祝酒辞之理论篇
第一章 漫谈祝酒辞
第二章 精细考究的酒桌礼仪
第三章 祝酒劝酒就这几招
第四章 “五花八门”拒酒术
中篇 祝酒辞之应用篇
第一章 婚宴酒:天赐良缘,百年好合
第二章 生日酒:灿烂烛光,缤纷祝酒
第三章 就职酒:人生得意酒为伴
第四章 送行酒:劝君更尽一杯酒
第五章 励志酒:胸中块垒一杯酒
第六章 庆功酒:绝世佳酿,赠与“英雄”
第七章 聚会酒:相聚饮酒以为乐
第八章 座谈会酒:把酒言欢,畅所欲言
第九章 节庆酒:佳节饮酒须尽欢
第十章 职场酒:人在江湖走,哪能不喝酒
第十一章 商务酒:“商务”就酒,越喝越有
第十二章 外务酒:醉翁之意不在“酒”
第十三章 政务酒:以酒为媒促发展
第十四章 迎宾酒:四海之内皆朋友,美酒佳肴喜相迎
第十五章 答谢酒:万分谢意,尽在杯中
第十六章 开业酒:盈门飞酒韵,开业会春风
第十七章 乔迁酒:莺迁仁里,燕贺德郎
第十八章 周年庆典酒:庆典一堂喜,共饮一杯酒
第十九章 开幕闭幕酒:千言万语一杯酒,无线希冀与喜悦
下篇 祝酒辞之常识篇
第一章 仰望历史星空,把酒话祝辞
第二章 饮酒习俗走四方
第三章 节日酒俗拾零
第四章 一览“划拳术”
第五章 文人墨客多尚酒
第六章 酒中佳酿 各领风骚
第七章 饮酒之至,妙在不言中
第八章 酒与健康何去何从
后记
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內容試閱:
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祝酒辞就是在饮宴过程中,举杯邀请众人同饮之前,表达祝福目的的精彩凝练的语言。宴会上祝酒,是招待宾客的重要礼仪。一般来说,主宾均要致祝酒辞。主方的祝酒辞主要是表示对来宾的欢迎;客方的祝酒辞主要是表示对主方的谢忱。热烈的祝酒辞,会为酒会平添友好的气氛。同时,酒也只有伴随着恰如其分的祝酒语言,才能发挥出畅心抒怀、敞开心扉、联结情感、斗志用谋、激发壮志、营造欢乐气氛的特殊功效,才能真正成为喜宴的精灵、友谊的桥梁、商战的法宝……因此,祝酒辞是控制宴会气氛、掌握宴会节奏、实现宴会目的、保证宴会效果的关键。
通常来说,祝酒辞有以下五大特点:
1祝酒辞重在表达祝愿性。祝愿事情的成功或祝愿对方美好、幸福。
2祝酒辞不宜太长。言辞简洁而富有吸引力。
3祝酒辞的语言应充满热情、喜悦、鼓励、希望、褒扬之意,以便使对方感到温暖和愉快,受到激励与鼓舞。
4祝酒辞不应使用辩论、谴责、批评等词句和语气。
5颂扬与祝贺要恰如其分。过分的赞美之词会使对方感到不安,自己也难免谄媚之嫌
……
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