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『簡體書』标准走进百姓家丛书 酒类知识问答(第二版)

書城自編碼: 1998315
分類: 簡體書→大陸圖書→工業技術輕工業/手工業
作者: 韩北忠
國際書號(ISBN): 9787506668903
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2012-10-01
版次: 2 印次: 22
頁數/字數: 159/98000
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 171

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內容簡介:
《酒类知识问答第2版》由韩北忠主编,本书第一版于2009年3月出版发行,时隔三年再次应中国质检出版社中国标准出版社之邀对第一版中的部分内容进行了修订,同时加入了2009年至2012年期间新发布实施的相关标准,以供广大饮料酒的消费者对相关标准有一个总体的了解和参考,从而对饮料酒进行更加科学、健康的消费。对于饮料酒生产商和科研人埙,此书也可作为饮料酒标准的辅助参考。
目錄
一、基础知识
二、卫生与安全
三、品质与选购
四、贮存与运输
五、饮用与鉴赏
六、饮酒与健康

 

 

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