《家政服务手册·社区生活服务丛书》 - 台灣·大書城 - 苏达钧 - 金盾出版社

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『簡體書』家政服务手册·社区生活服务丛书

書城自編碼： 1993387
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→輕工業/手工業
作者：苏达钧
國際書號(ISBN)： 9787508278896
出版社：金盾出版社
出版日期： 2012-11-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 305/204000
書度/開本：大32开釘裝：平装

售價：NT$ 190

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內容簡介：

《家政服务手册》由苏达钧主编，这是一本专为家政服务机构及家政服务人员编写的实用手册。书中根据国家有关规定，结合现代家政服务工作实际，具体介绍了对家政服务员的基本要求，逐一讲授了作为家政服务员必须掌握的各项服务技能，以及相关的科学知识。《家政服务手册》内容丰富，科学实用，讲解具体，通俗易懂，既可作为家政服务部门的职业培训教材，也可供家政服务人员自学使用。

第一章基本要求
第二章主食制作
第三章食品加工
第四章菜肴烹调
第五章家居清洁
第六章衣物洗涤与存放
第七章动植物养护
第八章孕妇照料
第九章产妇照料
第十章婴幼儿饮食料理
第十一章婴幼儿生活料理
第十二章婴幼儿异常情况应对
第十三章老年人饮食料理
第十四章老年人生活料理
第十五章老年人异常情况应对
第十六章病人饮食料理
第十七章病人生活料理

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