登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

『簡體書』餐馆经营管理实战与培训(本书以实战和培训讲义的形式创作,希望能带给你更多餐馆经营管理的新理念。)

書城自編碼: 1991546
分類: 簡體書→大陸圖書→管理一般管理學
作者: 邹金宏
國際書號(ISBN): 9787534448133
出版社: 江苏美术出版社
出版日期: 2012-10-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 205/
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 283

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
越南汉词整理与研究
《 越南汉词整理与研究 》

售價:NT$ 510.0
数学思维1: 逻辑与数(原书第7版)
《 数学思维1: 逻辑与数(原书第7版) 》

售價:NT$ 515.0
创客训练营  Arduino 应用技能实训
《 创客训练营 Arduino 应用技能实训 》

售價:NT$ 307.0
伯罗奔尼撒战争史(修订译本)
《 伯罗奔尼撒战争史(修订译本) 》

售價:NT$ 931.0
中国医学的起源(知史丛书)
《 中国医学的起源(知史丛书) 》

售價:NT$ 1030.0
机器人学基础   于靖军 王巍
《 机器人学基础 于靖军 王巍 》

售價:NT$ 390.0
骰子世界
《 骰子世界 》

售價:NT$ 259.0
乾隆的百宝箱:清宫宝藏与京城时尚
《 乾隆的百宝箱:清宫宝藏与京城时尚 》

售價:NT$ 614.0

建議一齊購買:

+

NT$ 283
《 餐馆管人36招 (餐馆管人就是要识别人才、珍惜人才、礼待人才、培养人才。给人才以广阔的用武之地。) 》
+

NT$ 285
《 白手起家:餐饮开店全程实战手册 》
+

NT$ 361
《 餐饮企业经营管理工具箱--餐饮成本核算与控制一本通 》
+

NT$ 342
《 餐饮旺店的秘密-管理细节篇 》
編輯推薦:
本书的编写,分“经营管理实战基础知识”、“经营管理实战高级知识”、“厨房管理实战知识”和“综合管理实战知识”等四章。本书在继续保留一些传统经营管理知识的同时,又具备了当代商战条件下餐饮经营的新特色:力求提供一些实用的、平时书刊上难以见到的“新知识”,相信可以带给很多同仁一些“实用和新鲜”的感觉。另外,书中大部分内容是以实战或培训讲义的形式编写。部分内容还保持“原貌”风格,这对广大经营管理者和想成为优秀经营管理者的人来说,更具有参考价值。总之,实战与培训,乃是“主体”与“两翼”的关系?两者缺一不可。相得益彰。必须在此两者深下功夫,方能立足于餐饮商场。稳操胜券。希望此书能带给读者一些有益的启发和知识。
內容簡介:
书中大部分内容是以实战或培训讲义的形式编写。部分内容还保持“原貌”风格,这对广大经营管理者和想成为优秀经营管理者的人来说,更具有参考价值。
目錄
第一章 经营管理实战基础知识
第二章 经营管理实战高级知识
第三章 厨房管理实战知识
第四章 综合管理实战知识

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.