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『簡體書』产妇营养配餐制作大全(权威推荐、科学配比,只为您和宝宝的健康!)

書城自編碼: 1990736
分類: 簡體書→大陸圖書→孕產/胎教孕期饮食指导
作者: 朱太治
國際書號(ISBN): 9787515802749
出版社: 中华工商联合出版社
出版日期: 2012-10-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 92/100000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 266

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內容簡介:
朱太治、杨红、周学武主编的《产妇营养配餐制作大全超值珍藏版》内含600幅精美彩图,制作过程实景再现!超详细制作一学就会!营养专家审定推荐,最完美的营养搭配方案!绝妙的食物组合,经典的营养食谱!营养单菜,营养套餐,荤素、性味配比科学,满足不同时期孕妇的营养需求。
目錄
Part 1 产褥期配餐
大枣桂圆粥
肉干炒青豆
番茄炒鸡片
香菇炖鸡
陈皮炖牛肉
花生炖猪蹄
排骨鱼片粥
肉末蒸蛋
什锦豆腐
月母鸡
皮蛋瘦肉粥
哺乳期配餐
Part 2 哺乳期配餐
香菇烧豆腐
芙蓉鲫鱼
猪排炖黄豆芽汤
木瓜烧带鱼
番茄大虾
木瓜花生排骨汤
松花豆腐
酱汁排骨
香菇油菜
鱼香茄子
豆腐香菇炖猪蹄
海带豆腐汤
糖醋卷心菜
栗子烧鸡块
鲫鱼豆腐汤
香菇鸡翅
核桃仁拌芹菜
断奶期配餐
Part 3 断奶期配餐
虾仁烩豆腐
萝卜炖排骨
凉拌芦笋
洋葱拌黄豆芽
橙香苦瓜
拌黄瓜
素炒韭菜
菠菜炒鸡蛋
洋葱芦笋烩甜椒
西湖银鱼羹
荸荠炒鸡片
产后疾病调养
酉己餐
Part 4 产后疾病调养配餐
排骨炖白菜
腰果虾仁
番茄炒玉米粒
红糖小米粥
番茄鱼片
油菜拌海米
姜枣羊肉汤
海带丝炒肉丝
牛奶麦片粥
花生红枣汤
蜜汁南瓜
西兰花炒鸡块
百合炒西兰花
产后瘦身配餐
Part 5 产后瘦身配餐
三丝银耳
木瓜肋排汤
清蒸茄段
黄豆香卤海带
香菇萝卜汤
脆爽鲜藕片
丝瓜熘肉片
青尖椒炒豆芽
冬瓜黑木耳汤
莴笋炒牛肉丝
苹果银耳瘦肉汤
蒜泥海米黄瓜
醋熘白菜
双菇煮鸡肉
什锦蔬菜汤
月子特别套餐
Part 6 月子特别套餐
口蘑腰片+番茄烧豆腐+莴笋猪肉粥
清炒猪肝十三鲜豆腐+小米蛋粥
栗子黄焖鸡+素炒土豆丝+黄豆豆浆
龙眼贵妃翅+白菜炖豆腐+紫菜蛋花汤
奶白鲫鱼汤+蔬菜烩豆腐+百合莲子绿豆浆
鸭丝炒豆芽+清炒油麦菜+猕猴桃红枣饮
核桃炒猪腰+清炒卷心菜+黄花豆腐瘦肉汤
红枣炖猪脚十三鲜冬瓜+橘瓣银耳羹
营养清炖鸡+香菇炒西兰花+南瓜粥
更多套餐组合
內容試閱
 Part 1 产褥期配餐

产褥期即俗称的坐月子,需6~8周。在坐月子的6~8周时间内,产妇应该以休息为主,尤其是产后15天内应以卧床休息为主,调养好身体,促进全身器官系统尤其是生殖器官的尽快恢复。正常分娩后产妇可进食适量、易消化的半流质食物,例如:红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤等。分娩时若会阴m度撕伤缝合,应给无渣膳食1周左右,以保证肛门括约肌不会因排便再次撕裂。做剖宫手术的产妇术后24小时内给予术后流质食物1天但忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品,以后再转为普通膳食。需要补充造血的重要物质,如蛋白质和铁等。鸡蛋含有大量的蛋白质,但每日进食鸡蛋的量不要多于6个,以免增加肾脏负担。此外,除了动物性食物的摄入,如鸡、肉、鱼、蛋等,也要注意蔬菜与水果的摄入。
……

 

 

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