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內容簡介: |
本书详细介绍了供应链管理沙盘实训教学内容,全书共包含5章内容,分别为认知供应链、组建团队、熟悉经营规则、企业经营及业绩提升指南,以便让学生对供应链有一个直观的认识,在对抗中感受供应链上下游企业的竞争与合作,寻找企业共赢的平衡点,进而能够从整个供应链管理的角度思考企业的运营和业务管理。
本书由教学经验丰富的高校老师和企业专家共同编写,内容编排合理,贴近企业实际。本书可作为高等学校供应链管理沙盘课程实训教材,也可作为企业内部供应链管理沙盘培训教材。
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目錄:
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第1章 认知供应链
1.1 供应链概述
1.2 认知供应链管理
1.3 走进供应链管理沙盘
1.3.1 认知沙盘
1.3.2 供应链管理沙盘简介
第2章 组建你的团队
2.1 公司经营环境
2.2 组建团队
2.2.1 生产制造企业
2.2.2 分销渠道企业
1 2.2.3 终端零售企业
第3章 熟悉经营规则
3.1 生产制造企业的经营规则
3.1.1 厂房处理
3.1.2 仓库处理
3.1.3 生产线处理
3.1.4 产品研发投资规则
3.1.5 直营店旗舰店建设
3.2 分销渠道商的经营规则
3.2.1 代理资质
3.2.2 渠道建设与管理
3.2.3 仓储与运输
3.3 终端零售企业的经营规则
3.3.1 店面建设
3.3.2 仓储规则
3.3.3 运输规则
3.4 销售规则
3.4.1 销售规则
3.4.2 广告效益值规则
3.5 其他规则
……
第4章 经营你的企业
第5章 业绩提升指南
附录1 市场预测图
附录2 制造商学员手册
附录3 渠道商学员手册
附录4 终端商学员手册
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內容試閱:
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第1章 认知供应链
1.1 供应链概述
著名供应链管理专家马丁·克里斯多弗曾说过:“市场上将只有供应链而没有企业”、“21世纪的竞争不是企业与企业之间的竞争,而是供应链之问的竞争。”那究竟什么是供应链呢?我们可以从一个简单的例子进行了解。假如某天我们想以蛋糕作为早餐,我们会去超市买蛋糕。那超市的蛋糕是哪里来的?一种途径是从蛋糕作坊处购买的。再继续追究蛋糕作坊的蛋糕是如何制作的呢?要想制作蛋糕,首先需要到批发商那里去购买原材料这里假设蛋糕的原材料主要为面粉、鸡蛋。接着继续思考下去,批发商的原材料是从何而来呢?鸡蛋可能是由批发商从鸡蛋养殖场购买的;面粉可能是批发商由面粉厂购买的,而面粉厂的面粉则可能是由小麦种植场提供的。这里我们发现围绕蛋糕的原材料采购、加工以及销售表现出一种上下游企业之间的需求与供应的关系,把所有相邻企业依次连接起来就形成了一个链条,如图1-1所示。这条由供应的起点小麦种植场、养殖场到销售的终点客户的链条其实就是一条简单的供应链,我们可以称之为蛋糕的供应链。
虽然自从出现社会分工,供应链就伴随着企业的内外部交易活动存在,但人们对供应链的关注却是滞后的,供应链这一名词直到20世纪80年代左右通过直译英文supply
chain才出现。
早期的认识将供应链视为制造企业内部的供产销链条,具体而言就是企业从上游企业采购原材料和零部件,通过自身的生产转化和销售活动再传递到下游企业的过程。这种观点将供应链的概念视为企业内部的一个物流过程,强调企业内部的业务流程及资源的优化,注重企业的自身利益目标。
其后随着企业经营的进一步发展,人们对供应链的认识扩展到企业之间,最先纳入供应链范畴的是供应商,把供应链概念与企业采购活动相关联,用来表示制造商与供应商之间的关系。不过此时各企业仍然是独立运作,容易造成企业之间的目标冲突。进入20世纪90年代,由于需求环境的变化,消费者的地位得到了前所未有的重视,从而各级分销商、顾客也被纳入了供应链的范畴。此时的供应链概念关注了供应链的完整性,并且开始重视企业与企业之间的联系及保持企业决策的一致性。
进入本世纪,随着信息技术的迅猛发展和市场环境不确定性的增加,企业间的关系呈现出日益明显的网络化趋势。与此同时,供应链的概念也更加注重围绕核心企业的网链关系,即核心企业与供应商、供应商的供应商的一切向前关系,与用户、用户的用户及一切向后的关系。这时的供应链的概念已经从全局和整体的角度考虑企业经营的竞争力,强调从战略高度建立企业之间的供应链合作伙伴关系。
……
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