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編輯推薦: |
张彦萍、刘海河主编的《芹菜安全优质高效栽培技术》较详细地介绍了芹菜的栽培现状、安全生产设施、类型及栽培品种等,重点介绍了芹菜安全优质高效栽培技术、主要病虫害诊断及防治、贮藏保鲜与加工、良种繁育技术以及制种技术等内容。目的是想通过本书能为进一步提高芹菜安全优质高效栽培技术水平,普及推广芹菜生产新技术,帮助广大专业户和专业技术人员解决一些生产上的实际问题。
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內容簡介: |
张彦萍、刘海河主编的《芹菜安全优质高效栽培技术》较详细介绍了芹菜的栽培现状、安全生产设施、类型及栽培品种等,重点介绍了芹菜栽培理论与实践、周年生产的茬次安排、育苗技术、露地栽培、日光温室栽培、塑料拱棚主要栽培、产品质量标准、生育诊断和生理病害、侵染性病害、虫害防治、采后处理、贮运保鲜以及制种技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂,内容丰富,技术先进,可操作性强,是芹菜栽培的实用性手册。
《芹菜安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
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目錄:
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第一章概述
一、芹菜的营养价值与医疗保健功能
二、芹菜栽培现状及发展前景
一栽培现状
二存在问题及对策
第二章芹菜周年安全生产设施
一、风障畦
二、阳畦
三、小拱棚
四、中棚
五、大棚
六、日光温室
一日光温室的结构和类型
二日光温室的建造
三日光温室的环境条件特征
第三章芹菜栽培理论与实践
一、植物学特征与栽培
二、生长发育与栽培
三、对环境条件的要求
第四章芹菜类型与主要优良品种
一、类型
二、主要优良品种
一中国芹菜
二西芹洋芹优良品种
第五章芹菜安全优质高效栽培技术
一、芹菜栽培季节与栽培茬次安排
一芹菜露地栽培主要茬次
二芹菜设施栽培主要茬次
三以芹菜为主的间作套种
二、芹菜露地栽培技术
一春芹菜栽培技术
二秋芹菜栽培技术
三夏秋芹菜栽培
三、芹菜塑料拱棚栽培技术
一秋延迟栽培
二春早熟栽培
三大棚夏芹菜栽培
四、芹菜日光温室栽培技术
一芹菜日光温室冬茬栽培技术
二芹菜日光温室秋冬茬栽培技术
五、芹菜栽培新技术
一芹菜无土栽培技术
二芹菜软化栽培技术
三根芹菜栽培技术
四植物生长调节剂在芹菜生产上的应用
六、芹菜间作套种栽培技术
一日光温室芹菜间作套种栽培技术
二塑料大棚芹菜间作套种栽培技术
三露地芹菜间作套种栽培技术
七、芹菜生产上常见的疑难问题
一芹菜前期抽薹
二芹菜烧心
三芹菜空心
四芹菜叶柄开裂
五芹菜“干叶”
六芹菜空心秆
七芹菜纤维增多
八芹菜缺硼
九沤根
第六章芹菜病虫害识别与防治
一、主要病害及其防治
二、主要虫害及其防治
三、芹菜安全生产的农药限制
一禁止使用的农药种类
二允许使用的农药种类、用量及安全间隔期
三科学使用化学农药
第七章芹菜采后标准化处理及贮藏保鲜技术
一、采后标准化处理
一采收
二产品等级规格
三预处理
四分级
五包装
六贮运
二、芹菜贮藏保鲜
一芹菜贮藏特性
二芹菜贮藏对品种及栽培的要求
三芹菜贮藏保鲜技术
第八章芹菜良种繁育技术
一、采种方式与繁育制度
一采种方式
二繁育制度
二、芹菜常规品种种子的生产
一原种种子的提纯复壮
二原种种子生产技术
三生产种种子生产技术
参考文献
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