《蔬菜王》 - 台灣·大書城 - 陈志田 - 黑龙江科学技术出版社

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『簡體書』蔬菜王

書城自編碼： 1959878
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：陈志田
國際書號(ISBN)： 9787538871944
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期： 2012-10-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 383/150000
書度/開本： 24开釘裝：平装

售價：NT$ 283

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6道健康蔬菜，涵盖2道凉拌、2道热炒、2道蒸煮。国际烹饪大师、中华名厨陈志田全程指导，教你用拌、炒、蒸、煮等各式烹调技巧做出口味多样、营养丰富的蔬菜美食。《蔬菜王畅销版》中不仅涵盖了国人最爱吃的蔬菜菜式，更提供最详尽、最完整的健康饮食信息。超精美的版式设计、高清晰的蔬菜写真图片，让检索变得更加赏心悦目。只要翻开这本书，你立刻就能知道今天想吃哪一道菜。

內容簡介：

国际烹饪大师教您用拌、炒、蒸、煮等多种烹饪方法，做出变化多端的蔬菜料理。陈志田编著的《蔬菜王畅销版》中不仅涵盖国人最爱吃的各式蔬菜，而且提供最详尽、最完整的健康饮食信息。超精美的版式，让检索变得更加简便。只要翻开《蔬菜王畅销版》，立刻就知道今天想吃哪一道莱。

序言
巧做蔬菜
凉拌蔬菜
热炒蔬菜
蒸煮蔬菜

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