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『簡體書』湘菜王

書城自編碼: 1959876
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食地方美食
作者: 陈志田
國際書號(ISBN): 9787538871937
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2012-10-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 383/150000
書度/開本: 24开 釘裝: 平装

售價:NT$ 283

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編輯推薦:
陈志田编著的《湘菜王畅销版》是您进入湘菜烹饪世界的最佳选择。国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾情传授最正宗、最地道的湘菜做法,无论是爽口凉菜,还是各种开胃下饭的热小炒,以及各种家喻户晓的经典湘菜,本书都有精彩收录。有此书在手,喜爱湘菜的您就能做出一手地道的湘菜,瞬间便成为超级“湘厨”。全书版式精美、图片精美高清,让检索更加伤心悦目,让居家烹饪充满乐趣。
內容簡介:
美食家推荐的经典家常湘菜,带给您活色生香的全新体验。国际烹饪大师传授最正宗、最地道的湘菜做法,无论是爽口开胃的凉菜,还是辣味十足的下饭菜,或是家喻户晓的经典菜,《湘菜王畅销版》都有详细收录。有此书在手,喜爱湘菜的您就能轻松做出地道湘菜,晋升为“超级湘厨”。
《湘菜王畅销版》由陈志田编著。
目錄
序言
美味湘菜
畜肉
水产
素菜

 

 

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