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『簡體書』店长实务

書城自編碼: 1958894
分類: 簡體書→大陸圖書→管理一般管理學
作者: 高洁
國際書號(ISBN): 9787121173844
出版社: 电子工业出版社
出版日期: 2012-08-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 235/352000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 266

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內容簡介:
《店长实务》针对市场中的现状及店长工作中的日常管理需要,从店长需要掌握的职业技能、方法、规范和流程等出发,通过大量案例、小提示、练习题、实训题和延伸阅读等,传授店长岗位操作管理的知识,全方面提升店长的工作技能和经营管理能力。本书根据高职学生的特点,语言通俗易懂,侧重岗位实践,注重实战技能的传授,可使学生切实掌握作为一名店长所必备的知识与技能。
目錄
第1章  店长概述
1.1 店长的定义、使命与角色
1.2 店长岗位描述
1.3 店长应具备的能力、素质及形象要求
1.4 店长的自我管理
本章小结
案例分析
实训 1
实训 2
延伸阅读
第2章  店面规划设计与管理
2.1 店面形象设计与管理
2.2 购物环境布局管理
2.3 商品陈列管理
2.4 店内热销气氛设计
2.5 卫生管理
本章小结
案例分析题
实训 1
延伸阅读
第3章  商品管理
3.1 进、存、理、补货管理
3.2 采购管理
3.3 损耗管理
3.4 商店信息管理
3.5 商店财务管理
本章小结
案例分析
实训 1
实训 2
延伸阅读
第4章  员工管理
4.1 员工招聘
4.2 员工甄选与录用
4.3 员工培训
4.4 员工绩效考评
4.5 团队管理
本章小结
案例分析
实训  1
实训  2
实训 3
延伸阅读
第5章  商店销售与客户关系
5.1 销售管理
5.2 促销管理
5.3 客户关系管理
本章小结
案例分析
实训 1
延伸阅读
第6章  店面异常情况处理
6.1 顾客投诉处理
6.2 退换货处理
6.3 商店安全管理
本章小结
案例分析
实训  1
延伸阅读

 

 

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