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編輯推薦: |
没有企业永远不会出现失败,因为企业是人在运作,而人是不会不犯错的。书中的28个世界大企业都经历过很大的失败,但又从失败中重获新生。他们的教训,我们要吸取,然后避免犯同样的错误,这就是出版这本书的目的。失败是成功之母,智者不是没有失败的人,而是善于从失败中吸取教训不再犯同样错误的人,这些失败包括自己的,也包括别人的。
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內容簡介: |
《28个世界顶尖企业的失败》通过分析各个企业失败的案例,从中学习经验教训,使我们有效地避免犯类似的错误,以期在日后工作和生活中做出正确选择。无论是对年轻人、职场人,还是对经营者来说,都有一定的积极意义。同时,《28个世界顶尖企业的失败》可以为一些企业提供经验,以应付危机,防患于未然。对于年轻人和职场人来说,通过学习《28个世界顶尖企业的失败》中的案例,可避开有问题的企业,到更优秀的企业去就职;对于企业的经营管理者来说,通过学习《28个世界顶尖企业的失败》中的案例,可避免使自己的企业成为问题企业。
当然,这只是些美好的愿望,笔者希望《28个世界顶尖企业的失败》能给读者带来一定的经验和教训,以便在抉择时,能做出无悔的选择。
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關於作者: |
尹敬勲
编辑,作家。Simpledessai有限公司董事制片人、FrontMedia股份公司顾问、武藏大学非常勤讲师。
1979年进入Kitty Record公司,相继从事唱片促销、录像企划、角色许可、动画制作主管等工作。1988年调往邮政省管辖的财团法人放送音乐文化振兴会,制作高清节目等。1992年辞职,同年进入Todo Press(现Sotokoto)工作。1997年与Kai Corporation(企划公司)以及Bronze新社(出版社)签订制作合同,进行各种企划和单行本编辑工作。1999年出任PAOHUSE株式会社董事长。2000年出任MADHOUSE株式会社董事长。2005年辞职。
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目錄:
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第1章 首席执行官(CEO)的选择可以改变企业的命运
经营继承人决定着企业的未来
为平民准备的饭铺——大户屋
小心家族经营中的陷阱
日本高尔夫制造企业的代表——本问高尔夫株式会社
神一般的经营者离开,拿什么来填补他的空缺
商业印刷企业——西共印刷
经营者该在何时交出成果
日本移动通信市场最早破产的企业——威尔诵信
第2章 伦理意识与危机管理决定着一个企业的未来
对于人才来说,道德操守才是真正的标准
日本金融界的巨头——野村证券
产品质量下降就是在自砸招牌
外卖便当店——玉子屋
那些靠别人的钱来经营的企业,它们会有什么样的未来
房地产开发企业——Urban Corporation株式会社
企业投资房地产要慎之又慎
集合住宅设计师一都市创意组织
福利经营也许会伤了老爷爷、老奶奶的心
以老人福利事业为梦想——博爱会
企业生存不只是单纯依靠技术开发
世界最大的汽车制造商——丰田汽车
企业若不对自己抱有希望,只能走向死亡
历史悠久的传统电器企业——丸善电机
第3章 善于改变的企业才能主导市场
为什么说企业也要关心政治
消费信贷企业——Credia
在金融市场恐慌中求生的生存经营
具有悠久历史的公司——大同生命保险株式会社
通过公共事业赚钱的时代已经结束
家族建设公司——矢本建设工业株式会社
曾经遭遇失败的企业还能东山再起吗
公寓开发业体——DIA建设株式会社
为什么说公务员出身的大老板搞起经营很费劲
第三部门——大阪世界贸易中心
现在就连医院也需要专门的经营管理者
LASIK手术专门医院——博美会
为什么我们只在超市买东西
以新鲜食品为中心的超市——Marugo
第4章 在失败中不懂得吸取教训的企业早晚会被淘汰
工人运动左右着企业命运
超精密模具制造企业——Hokkai M.I.C
为什么经营者的人生是孤独的
OA零部件制造企业——新田工业株式会社
负债与工会数字同时增加的企业的前景是什么
代表日本的民营航空公司——日本航空
中小企业联合也要有限度
电子产品制造企业——SRCC株式会社
有时企业的自尊心比女人的自尊心还强
网上商城乐天和东京放送TBS
企业经营是一个克服文化落差的过程
麒麟啤酒和三得利饮料
梦想走向世界的企业要面对的问题
低价数码相机企业——NHJ株式会社
绿色经营未必全对企业有利
垃圾处理公司——Agri Gaia System
书那么轻,可为什么都不拿起来读了
引发手机小说出版热潮——GOMA BOOKS
为什么企业很容易进军海外,却很难成功站稳脚跟
具有八十年以上传统的独立零部件企业——荒井制作所
参考文献
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內容試閱:
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为平民准备的饭铺 ——大户屋
大户屋成立于1983年,以经营日式套餐为主,并有多家餐饮连锁店。 大户屋不同于其他餐饮店的特点是,它没有中央厨房,直接在卖场里做饭。
这种让顾客看得见的经营方式,使大户屋获得了巨大成功。另外,其干净的前台、优美的室内装饰、合理的价格也赢得了上班族的青睐。这种套餐形式的连锁店正不断向全国展开。截至目前,其企业资本已经达到4.672亿日元,正式员工有332名。
即使是小饭店老板,也要有当CEO的想法
最近,日本的一家互联网商业杂志说到,“最近有个趋势,富有的人越来越苗条,贫穷的人越来越肥胖”。当读到这则报道时,我深刻感受到了在饮食生活上的社会性差别。根据这则报道,我们可以推测造成这种结果的原因:城市里富人的饮食以蔬菜为主,而且每日的营养摄取量减少到1600卡路里,所以他们保持了苗条的身材。与之相反,相对贫穷的人却过多地依靠快餐店或者便利店里的盒饭,而这些食品含热量很大,从而导致了他们的身体肥胖。
这种饮食生活两极化的现象正在逐渐成为日本社会的一个重要问题。
当然,从另一方面来看,与非洲那些饱受饥饿的人相比,非洲的社会问题是吃什么的问题,而日本却是如何吃的问题,这样来看日本的问题似乎比较奢侈。
但是,饮食生活的两极化确实是一个不容忽视的社会问题。比如,孩子们因为经济原因,无法进行合理的饮食,或者虽然知道这种食物对身体不好,却仍然为了充饥而吃,就可能导致营养失衡,不利于身体_的健康。
不过,消除这种饮食生活上的社会性差异,难道仅仅是政策上的问题吗?餐饮业就不需要提出一定的解决办法吗?日本的一家餐饮企业提出这个问题后,各地企业迅速行动起来。不过,这种做法在初期并没收到显著的效果,也不知道最终的结果如何。但是,餐饮企业开始考虑到人们的饮食健康,从而开发出新的菜单,同时以实惠的价格卖给大众,这也是它们想让人们摆脱饮食生活两极化而作的一种努力。
但是,截至目前,这样的餐饮经营方式还未普及。这是因为,有的人认为经营餐饮是为了维持生计,有的人认为经营餐饮就该赚钱获利,所以一些没有任何经营管理经验的人也会参与到这个行业中。换句话说,大家还没认识到餐饮业在缩小饮食文化中的经济性差别以及建立合理健康饮食所起的作用。
再举一例来加以说明。虽然有从事餐饮服务的企业和酒店,还有许多以物美价廉的饮食满足大众的孤军奋战的小个体户。但是,几乎很少有人能感觉到这是一件有意义的社会性工作并为之感到自豪,而想到把这个产业传给子子孙孙的人更是少之又少。实际上,这反映出,除了连锁店之外,其他的个体经营者很少有人会想到要把餐饮业做成像索尼和本田一样规模的大企业。
从这点来看,大部分的餐饮企业老板对餐饮的看法还局限在以个体经营为主的企业经营模式上,还没有想到要去成为做大的连锁餐饮企业的董事长或者专门经理人。
所以,我们需要对餐饮业进行全盘考虑,提高经营者的经营管理意识,同时把周围触目可及的小餐厅、个体经营户都结合成一个整体,将它们纳入企业中。而且,我们需要进一步分析研究大户屋事例因为即使面对小胡同中的小餐厅,它都对其表示认可,并帮助它发展壮大,特别是分析研究其发展中的失败以及大户屋是如何克服这种失败,并进一步将其发展壮大的。
大户屋的历史发展过程
在日本的地铁站、公共汽车站前,随处可见有一家价格公道、味道可口的小饭铺。这个饭铺的名字叫“大户屋”。大户屋在日本拥有124家直营店、
95 家特许连锁店,在海外拥有38家店铺2010年的统计基准,其产品味美价廉、品种多样,一直是平民大众的首选。
但是,与其他餐饮企业不同的是,大户屋不仅经营餐饮,还进入股市,年融资168亿日元。大户屋拥有正式职员332名、兼职员工3072名。仅从这些数字,还不能断定大户屋是否是一个成功的企业。其实,大户屋的发展历程并非一帆风顺,而是历经波折。下面我们一起分析研究其发展历程,看一看大户屋是怎样创立、发展和壮大的。
大户屋由首任社长三森荣一于1958年在东京池袋成立并开始运营。当时,三森经营的餐厅,其菜单价格全部被定位在50日元,实行均一价格,这在当时打破了商业上死板的销售规则,从而使大户屋一度繁荣。当日本经济进入快速发展时期后,大户屋继续以优惠的价格经营,卖场1层和2层的经营面积多达159平方米,每日接待顾客超过1000名,是池袋区最有名的餐厅,它让越来越多的人知道了大户屋的味道。
此时,三森因为没有子女继承自己的产业,就把哥哥的儿子三森久实收为养子,并打算把产业传给他。三森久实接受了三森的建议,一开始并未参与大户屋的直接经营,而是去了帝国酒店的西餐厅锻炼自己、积累经验。
同时,大户屋在三森荣一的领导下继续顺利地经营着。
但是,在每天忙完大户屋的事情后,嗜好饮酒的三森荣一都去高级酒吧享受一番。由于饮酒过多,他最终被查出得了肝硬化,不久便离世而去。
于是,当时只有二十岁的三森久实辞去西餐厅的职务,回到大户屋,接任了社长一职。 想摆脱前任社长庇护的继承人
就这样,年仅20岁的三森久实当上了大户屋的社长,开始接管大户屋的事务。但是,在前任社长手下做事的职员们,并不怎么认可这位突然上任的新社长。另一个严峻的事实是,大部分职员的年龄比这位社长的还要大。
厨房是大户屋的生命,时刻应保持清洁。但是,职员们却一边打扫卫生一边抽烟。下班后,他们去赌马或者赌别的东西,打发1日子。这种工作环境和三森久实在帝国饭店西餐厅的工作环境相比,简直是天壤之别。而且三森久实的生活方式和职员的生活方式也截然不同,这使他很难和职员们搞好关系。
尽管三森久实担任了社长,位子却没坐稳,大户屋还是在公司其他元老们的帮助下按部就班地发展着。由于前任社长打下了坚实的基础,银行对大户屋也十分信任,继续对大户屋投资贷款。大户屋也和三森荣一经营时一样顾客盈门。
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