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內容簡介: |
《美食生活:新编0-3岁宝宝食谱1888》主要有以下四方面的特点:
一、精选800余道菜品,用料表述精准,做法详尽,简单易学,可操作性强.,
每一本图书都包括800余道美味,这些美食均采用最普通的家常食材,只需要按照书中介绍的几个步骤就可以烹制出外观与营养兼备的美味。每一道菜品都介绍了其原料、调料和详尽的制作步骤,简单易懂,具有极强的可操作性。
二、配备1000余条厨房窍门和营养常识,全面介绍菜品及食材,实用性强。
除了详细介绍菜品的制作过程,为了让您吃得清楚吃得放心,每一本书还包括1000余条厨房窍门和营养常识,主要有菜品的特点、营养功效和操作要点提示,以及食材的饮食宜忌、选购与保存技巧、相关的烹饪妙招等,具有极强的实用性。
三、菜品种类繁多,兼具美味、营养和健康,可选择性强。
本套美食书既包括大众喜闻乐见的普通家常菜和主食汤粥,还包括近些年颇受欢迎的川菜。除此之外,还有针对家庭中的婴幼儿、少年儿童和孕妇产妇等特殊人群的营养健康食谱。这些菜品能满足多方面的需求,具有极强的选择性。
四、页面设计新颖,菜品图片精美,可读性强。
本套美食书设计新颖活泼,每一道菜品均配备精美的图片,既可以作为菜谱图书在需要时阅读,也可以作为一本休闲书在业余时间欣赏,具有极强的可读性。
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目錄:
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第一章 0~1岁宝宝健康美食
科学断奶的必要性
宝宝断奶的最佳时机
断奶辅食选择及添加原则
不同断奶时期宝宝进餐时间表
添加辅食要注意避免食物过敏
4~6个月宝宝断奶食谱
油菜水
番茄汁
鲜橙汁
小米糊
西瓜汁
鲜玉米糊
米汤
胡萝卜米汤
胡萝卜奶粉汤
米粉糊
苹果泥
梨糊
豆腐酸奶
海带蛋黄粥
水果藕粉
法式南瓜浓汤
鸡肉蔬菜汤
卷心菜挂面糊
蛋黄米粥
红薯米粥
土豆奶粥
7~9个月宝宝断奶食谱
翡翠豆腐
猪肝糕
菠菜香蕉泥
菜化粥
烩香蕉汤
西瓜番茄汁
白萝卜生梨汁
油菜泥
蔬菜泥
胡萝卜土豆泥
豆腐萝卜泥
番茄猪肝泥
鱼泥胡萝卜泥米粉
蛋花藕粉
蛋黄羹
红薯橘子米糊
鸡肉玉米片糊
菠菜酸奶
焦米汤
玉米粥
甜味粥
果汁面包粥
苹果奶粥
土豆蛋黄粥
糙米五谷粥
鱼肉粥
双花稀粥
西兰花胡萝卜粥
奶酪豌豆粥
小银鱼蔬菜粥
瘦肉泥粥
翡翠鲜鱼粥
银鱼粥
番茄苹果汁
玉米片鱼肉粥
卷心菜炖豆腐
橙汁拌嫩豆腐
苹果炖红薯
橙汁南瓜羹
白菜胡萝卜汤
10~12个月宝宝断奶食谱
豆腐蛋黄泥
南瓜糊
南瓜小米粥
红薯甜菜粥
玉米片蔬菜粥
虾皮肉末油菜粥
香蕉粥
番茄粥
淮山药粥
三色蔬菜粥
胡萝卜粥
荷兰豆粥
芹菜粥
莲藕粥
黄瓜粥
南瓜紫米粥
蔬菜糙米粥
胡萝卜甜粥
桂花粥
绿蔬红薯粥
小麦大枣粥
奶香麦片粥
牛奶蛋黄米汤粥
蔬菜肉粥
十豆肉米粥
鸡肝粥
肉末菜粥
油菜牡蛎粥
蔬菜蛋羹
番茄蛋羹
豆腐鸡蛋羹
苹果鸡蛋羹
肉泥蛋羹
蛋黄肉汤羹
蔬菜肝泥糊
猪肝泥
菠菜鸡蛋糕
香蕉拌红薯
苹果红糖泥
芦笋蛋奶
家常汤面
鸡蛋虾仁菠菜汤
苹果酸奶
水果汤
……
第二章 1~3岁宝宝健康美食
第三章 宝宝生病饮食指导
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