登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 虚拟资本：金融怎样挪用我们的未来 》 售價：NT$ 352.0 《 刻意练习不生气 》 售價：NT$ 179.0 《 大宋理财：青苗法与王安石的金融帝国（全彩插图本） 》 售價：NT$ 500.0 《 安全感是内心长出的盔甲 》 售價：NT$ 305.0 《 快人一步：系统性能提高之道 》 售價：NT$ 505.0 《 我们为什么会做梦：让梦不再神秘的新科学 》 售價：NT$ 352.0 《 算法图解（第2版） 》 售價：NT$ 356.0 《 科学的奇幻之旅 》 售價：NT$ 352.0

建議一齊購買： + NT$ 328 《 几乎没有记忆：莉迪亚·戴维斯小说集 I 》 + NT$ 252 《 夜莺与玫瑰 》 + NT$ 167 《 贝克特作品选集9：梅西埃与卡米耶 》 + NT$ 186 《 贝克特作品选集7：戏剧集 》 + NT$ 186 《 贝克特作品选集4：马龙之死 》 + NT$ 242 《 贝克特作品选集3：莫洛伊 》 編輯推薦： ★来自台湾的两大名厨——黄景龙、柯俊年联袂奉献。 ★煎、煮、炒、炸、拌、烤，常用烹饪技法演示！ ★精美菜品图，重点步骤图，让您快速上手无负担。 ★新手总NG，大厨来帮忙。一点就透的烹饪小窍门。 內容簡介： 对于初入厨或是已有一些烹调经验的人而言，照着食谱做菜，往往无法达到想要的效果——煎鱼无法煎出干爽香喷的口感，炒出来的牛肉似乎总是太老，炖出的汤常常不够入味…… 本书从最简单的煎、煮、炒、炸、拌、烤等烹调方法教起，点出烹调过程中最常见的问题并加以解答，让下厨从此变得更轻松！ 關於作者： 来自宝岛台湾的两大名厨——黄景龙、柯俊年联袂奉献。 目錄： PART 1 外酥内嫩的简单美味 　蚵仔煎 　萝卜干煎蛋 　家常豆腐 　干煎虱目鱼肚 　白鲳豆瓣鱼 　鸡肉干贝煎饼 　樱虾蔬菜蛋饼 　陶板牛小排 　干煎鸡腿排 　蜜汁霜降肉 　锅具的选用 PART 2 炖煮一锅香浓美味 　姜烧鱿鱼头 　卤肉饭 　地瓜稀饭 　柴鱼海带高汤 　大骨高汤 　鸡高汤 　猪肉味噌汤 　番茄肉酱草鱼锅 　牛蒡炖鸡盅 　蛤蜊鸡汤 　猪肉角烧 　清炖牛腩 　莲藕烧鸡 　南瓜酸甜煮 　豆酱鲨鱼 　味精和类高汤 PART 3 最具实力的火候掌控 　萝卜干鸡粒炒饭 　清炒时蔬 　蟹肉丝瓜 　干煸四季豆 　豆干菜脯 　虾仁炒蛋 　蒲烧鳗炒蛋 　辣子鸡丁 　腌白菜炒肉丝 　香芹牛肉 　豉椒炒鹅肠 　塔香蛤蜊 　牡蛎炒面 　汆烫和过油 PART 4 金黄香脆的美味诱惑 　五香鸡块 　千岛酱嫩鸡 　扬出豆腐 　金针熏肉串 　猪排盖饭 　蚵仔酥 　腐乳爆虾 　酥炸啤酒鱼 　酒 PART 5 清爽入味一点就通 　凉拌绿竹笋 　脆拌苦瓜 　五味鱿鱼 　豆皮拌白菜 　蒜香地瓜叶 　棒棒鸡丝 　腐乳白肉 　水梨牛腱肉 　日式凉拌沙拉 　柳橙鱿鱼沙拉 　香肠薯块沙拉 　醋 PART 6 不用煤气也能完成的简易烹调 　泡菜小披萨 　味噌烤香菇 　酱烤甜不辣 　柠檬花椒盐烤鱼 　奶油香蒜烤鳕鱼 　蚝油蜜汁小排 　猪肉味噌酱烧 　味噌色拉乌鱼 　芥末焗鲜虾 　银盅烤蛤蜊 　味啉

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.