登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2026年01月出版新書

2025年12月出版新書

2025年11月出版新書

2025年10月出版新書

2025年09月出版新書

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

『簡體書』一学就会的小海鲜家常菜(新浪资深博主Candey,土生土长的海边人,教您做出地道海鲜味)

書城自編碼: 1893823
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 孙春娜
國際書號(ISBN): 9787506483681
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2012-04-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 128/121000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 245

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
中西之外:华夏世界观与人类学
《 中西之外:华夏世界观与人类学 》

售價:NT$ 398
匹诺曹:非存在的存在(阿甘本另类解读《木偶奇遇记》 流浪木偶匹诺曹的哲学启示)
《 匹诺曹:非存在的存在(阿甘本另类解读《木偶奇遇记》 流浪木偶匹诺曹的哲学启示) 》

售價:NT$ 337
跨越时空的蜂鸟家族(约翰·古尔德的鸟类手绘图鉴)
《 跨越时空的蜂鸟家族(约翰·古尔德的鸟类手绘图鉴) 》

售價:NT$ 857
成功的法则:掌控人生的关键能力
《 成功的法则:掌控人生的关键能力 》

售價:NT$ 301
黄宗羲传
《 黄宗羲传 》

售價:NT$ 347
教育研究量表手册 21世纪教育科学系列教材
《 教育研究量表手册 21世纪教育科学系列教材 》

售價:NT$ 454
真事隐:康熙废储与正史虚构
《 真事隐:康熙废储与正史虚构 》

售價:NT$ 398
工艺之美(席曼婷)
《 工艺之美(席曼婷) 》

售價:NT$ 454

建議一齊購買:

+

NT$ 247
《巧厨娘:新手下厨(新浪千万名博、美食旅行家Nicole为新手》
+

NT$ 247
《一学就会的酱卤·腊味1688例》
+

NT$ 169
《薇薇小厨·好吃不过海鲜(来自大海的悠久滋味)》
+

NT$ 295
《小海鲜》
+

NT$ 277
《巧厨娘-百变面点(妈妈的味道,孩子的最爱!发面、冷水面、温水》
+

NT$ 298
《自己动手做辣油》
內容簡介:
常见的小海鲜,如鱿鱼、皮皮虾、海蜇、蛤蜊、扇贝等,是否因为复杂的加工过程而头皮发麻,从而放弃了自己在家做的乐趣,只能到饭店才能品尝到这些美味?而一到饭店,地沟油的烦恼、小海鲜新鲜度的问题又困扰上您了。看看本书,这些烦恼也就迎刃而解啦,本书介绍了小海鲜的加工方法及常见做法,步骤图详细,图文对应,一目了然,为热爱小海鲜的读者提供了学习依据,让您轻松在家做出小海鲜美味,吃出美味,吃出健康。
關於作者:
孙春娜,
网名Candey,70后主妇,美食自由撰稿人,美食书作者,是点击量过千万的新浪美食博主().曾出版《亲子快乐做点心》、《完美烘焙好时光》、《那些忘不了的小吃》、《活色生香的主食》、《百吃不厌的下饭菜》。
目錄
常用调料
蛤蜊
辣炒蛤蜊
蛤蜊蒸蛋
豆腐黄蛤汤
辣根儿毛蛤
海蚬
葱油海蚬
银丝香辣蚬
竹蛏
芥辣蛏肉
豆豉香辣蛏
原汁蛏
海螺
姜汁儿海螺
温拌螺肉
XO酱爆螺肉
海肠
捞拌海肠
韭菜炒海肠
海肠豆花
鱿鱼
酱烤鱿鱼
爆炒鱿鱼
酥炸鱿鱼圈
八蛸(章鱼)
苦菊拌八蛸
辣椒炒八蛸
章鱼烧肉
海蜇
鲜蜇汤
老醋蜇头
菜心拌蜇皮
海胆
生吃海胆
芙蓉海胆
海虾
白菜炖大虾
脆椒虾
茄汁大虾
虾仁滑蛋
目录
基围虾
白灼基围虾
糟卤虾
皮皮虾
盐水皮皮虾
酱炒皮皮虾
椒盐皮皮虾
水炒爬虾肉
香辣皮皮虾
螃蟹
清蒸螃蟹
腌蟹
葱姜炒蟹
麻香辣蟹
牡蛎
炸蛎黄
蒜蓉烤生蚝
牡蛎烧豆腐
鲍鱼
鲍鱼捞饭
XO酱蒸鲍鱼
浇汁儿鲍鱼
扇贝
豉油蒸扇贝
蒜香芝士烤扇贝
菇贝扒油菜
其他
处理鱼的方法
红烧鲳鱼
干煎鲳鱼
蒜烧带鱼
酱烧黄花鱼
多味带鱼
脆炸沙丁
烤幼鲅
烧烤鲳鱼
清蒸鲈鱼
松鼠鲈鱼
黑鱼豆腐汤
鱼锅片片
海鲜疙瘩汤
海肠饺子
海鲜凉拌面
北极虾拌饭

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.