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| 內容簡介： |
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本秉承简单适用可口的准绳，选取了最合适家庭自制的、深受读者喜欢的118道饮品饮料，集咖啡、热饮、冰饮于一体，一年四季均适用，用细致的过程讲解、最适用的口味，带给您自制饮品的乐趣。
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| 關於作者： |
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李菁，一位知名的美食博主。她毕业于首都经济贸易大学，出国后由于对西餐西点的热爱，进入大学专业学习，毕业于新西兰曼努考理工学院，取得了西点师证书、西餐厨师高级证书。2006年在新浪开始创立美食博客：菁制美食的西餐西点，至今点击率逾12000000万，被评为新浪美食名博，拥有众多粉丝，被粉丝们亲切地称为中国的金三顺。2007年由东方出版社出版“菁制美食的幸福西餐”，2008年回国，开始做自己的品牌“菁制美食”。创立了“菁制美食咖啡厅”，同时在贝太厨艺学校任西点烘焙老师。2009年建立菁制美食淘宝网店，专营烘焙器具、模具以及西餐西点原料。
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| 目錄：
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一、菁制咖啡
●意大利特浓咖啡 6
●美式咖啡 7
●拉花拿铁 8
●调味拿铁 9
●跳舞拿铁 10
●FLATWHITE 平白咖啡 11
●卡布奇诺 12
●摩卡咖啡 13
●焦糖玛奇朵 14
●维也纳咖啡 15
●皇家咖啡 16
●冰咖啡 17
●分层冰拿铁 18
●摩卡可可 19
●薄荷冰咖啡 20
●漂浮冰咖啡 21
●虹吸式咖啡 22
二、菁制热饮
●英式传统红茶 26
●伯爵奶茶 28
●柠檬红茶 29
●热水果红茶 30
●菊花枸杞茶 31
●八宝茶 32
●玫瑰蜂蜜茶 33
●玫瑰薄荷茶 34
●玫瑰洋参茶 35
●竹叶玫瑰茶 36
●洛神花茶 37
●热橘茶 38
●姜枣茶 39
●柠檬蜂蜜水 40
●玉米牛奶 41
●红豆牛奶 42
●热巧克力 43
●酒香维也纳巧克力 44
三、菁制冰饮
特调冰饮
●老北京酸梅汤 46
●冰红茶 47
●菠萝橙子冰茶 48
●水果清凉红茶 49
●台北鲜橘茶 50
●阳光味道 51
●柚子冰茶 52
●木瓜蜂蜜糖水 53
●心花怒放 54
●美荔柚惑 55
●蜂蜜柚子茶 57
●雨林水果茶 58
●凤梨木瓜汁 59
●香甜玉米汁 60
●蜜柚汁 61
●秘制果蔬饮 62
●龙凤柠乐 63
●咸柠七 64
●绿薄荷苏打 65
●夏日鲜果苏打 66
●分层茶 67
●夏日诱惑 68
●蜂蜜柠檬姜饮 69
●姜汁汽水菠萝茶 70
●水果宾治 71
●果香可乐 72
●柠檬可乐 73
●柚子果汁汽水 74
●啤酒苏打饮 75
●天使之吻 76
●金汤力 77
牛奶冰饮
●薄荷奶咖 78
●健康豆奶饮 79
●冻奶茶 80
●鸳鸯奶茶 81
●蜂蜜奶茶 82
●玫瑰奶茶 83
●泡沫奶茶 84
●木瓜牛奶 85
●木瓜综合果汁 86
●奇异果豆浆能量饮 87
●爱尔兰冰奶茶 88
●乌龙奶茶 89
●美味椰奶 90
●香浓奶香玉米汁 91
●草莓牛奶冰饮 92
冰沙
●草莓冰沙 93
●超级芒果爽 94
●咖啡冰沙 95
●可可沙冰 96
●柳橙冰沙 97
●蜜桃雪葩 98
●芒果雪泥 99
●抹茶星冰乐 100
●清凉薄荷冰 101
●西瓜冰 102
奶昔、酸奶、冰激凌
●黄桃菠萝优酸乳 103
●蓝莓奶昔 104
●甜橙猕猴桃奶昔 105
●樱桃奶昔 106
●香蕉奶昔 107
●漂浮可乐 108
●冰巧克力 109
●苹果酸奶饮 110
●草莓棉花糖酸奶杯 111
●番茄酸奶杯 112
●绿茶酸奶 113
●什锦水果酸奶拌 114
●自制冰激凌 115
●水果圣代杯 116
●香蕉船 117
●杨枝甘露 118
鲜榨果汁
●奇异果清凉美白汁 119
●山竹火龙果汁 120
●葡萄桑葚 121
●番茄蜜汁 122
●番茄橙汁 123
●番茄甘蔗柳橙汁 124
●西瓜雪梨莲藕汁 125
●西瓜蜜桃汁 126
●菠萝西瓜汁 127
●苹果胡萝卜芹菜汁 128
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