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| 編輯推薦： |
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张玉苍主编的《精细化学品分析与应用》将教学和科研相结合，重点介绍了常用的仪器分析方法的基本原理和在精细化学品分析中的应用，基本体现了当今该领域的研究水平，系统性强，具有较强的实用性和参考价值。本书不同于一般的“仪器分析”教科书，不仅介绍了普通的原理，也结合精细化学品分析的实际需要进行了探讨，专业和普及兼顾，理论和实践兼容。
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| 內容簡介： |
张玉苍主编的《精细化学品分析与应用》主要介绍精细化学品分析中常用的分析方法，包括其原理和应用，具体有精细化学品的系统剖析、色谱法在精细化工中的应用、紫外-可见吸收光谱、红外吸收光谱、有机质谱、核磁共振氢谱等内容。
《精细化学品分析与应用》可作为理工科、医学、农业类院校和师范大学本科生的专业教材，也可供从事精细化工、有机合成、医药中间体制备、染料、涂料、农药等领域的从业人员及科研工作者参考。
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| 目錄：
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1 绪论
1.1 精细化学品的范畴和发展
1.2 精细化学品分析的研究方法
1.3 精细化学品分析的成就与发展
2 精细化学品的系统剖析
2.1 剖析工作的特点及作用
2.1.1 剖析工作的特点
2.1.2 剖析工作的作用
2.2 剖析工作的一般程序
2.2.1 对样品有关信息的了解和调查
2.2.2 对样品进行初步检查
2.2.3 混合物中各组分的分离和提纯
2.2.4 化合物结构的测定
2.2.5 各组分的定性分析
2.2.6 各组分的定量分析
2.2.7 合成、加工和应用性能研究
2.3 分离与纯化的方法
2.3.1 分离原理
2.3.2 理化分离法
2.3.3 色谱法
2.3.4 其他分离方法
2.3.5 纯度鉴定
2.4 分离与分析方法的选择
2.4.1 选择分离方法的准则
2.4.2 选择分离方法的因素
2.4.3 分离的一般步骤
3 色谱法在精细化工中的应用
3.1 引言
3.2 色谱的分类
3.2.1 按分离原理分类
3.2.2 按两相的物态分类
3.2.3 几种色谱方法的比较
3.2.4 色谱理论
3.2.5 色谱分析
3.3 薄层色谱TLC
3.3.1 薄层色谱的特点和基本原理
3.3.2 薄层色谱的实验技术
3.3.3 薄层色谱法的应用
3.4 纸色谱
3.4.1 纸色谱的基本原理
3.4.2 纸色谱的实验技术
3.4.3 纸色谱的应用
3.5 柱色谱
3.5.1 柱色谱基本原理
3.5.2 吸附剂的选择
3.5.3 溶剂的选择
3.5.4 柱尺寸的选择
3.5.5 流速
3.5.6 操作方法
3.6 气相色谱法
3.6.1 气相色谱法理论
3.6.2 气相色谱法的特点
3.6.3 气相色谱仪
3.6.4 气相色谱的固定相
3.6.5 气相色谱分离操作条件的选择
3.6.6 气相色谱的检测器
3.7 高效液相色谱
3.7.1 概述
3.7.2 液相色谱理论
3.7.3 液相色谱的固定相及流动相
3.7.4 高效液相色谱装置
3.7.5 硅胶色谱
3.7.6 化学键合相色谱（反相色谱）
4 紫外-可见吸收光谮
4.1 紫外，可见吸收光谱的基本知识
4.1.1 引言
4.1.2 紫外-可见吸收光谱的原理
4.1.3 紫外-可见吸收光谱的形成
4.1.4 紫外-可见吸收光谱图
4.2 分子轨道和电子跃迁
4.2.1 分子轨道和能级
4.2.2 电子跃迁
4.2.3 光的吸收基本定律——朗伯比尔定律
4.2.4 偏离比尔定律的原因
4.3 紫外-可见吸收光谱常用术语
4.4 影响紫外-可见吸收光谱的一些因素
4.4.1 共轭效应
4.4.2 立体化学效应
4.4.3 体系pH值的影响
4.4.4 溶剂效应
4.4.5 仪器狭缝宽度的影响
4.4.6 背景吸收的影响
4.5 重要有机化合物的紫外-可见吸收光谱
4.5.1 共轭烯烃和伍德沃特·菲希规则
4.5.2 非共轭羰基化合物
4.5.3 α，β-不饱和羰基化合物
4.5.4 芳香族化合物
4.6 实验技术
4.6.1 样品制备
4.6.2 测定条件的选择
4.6.3 反应条件的选择
4.6.4 参比溶液的选择
4.6.5 共存离子干扰的消除方法
4.6.6 表观摩尔吸收系数的精确求法
4.7 紫外-可见分光光度计
4.7.1 主要组成部件
4.7.2 紫外-可见分光光度计的类型
4.7.3 双波长分光光度计的原理和优点
4.8 紫外-可见光分光光度法的应用
4.8.1 定性分析
4.8.2 定量分析
4.9 应用实例
4.9.1 Folin-酚法测定蛋白质含量
4.9.2 考马斯亮蓝法测定蛋白质含量
5 红外吸收光谱
5.1 红外光谱的基本知识
5.1.1 红外光谱的划分
5.1.2 红外光谱的产生
5.1.3 红外光谱图的特征
5.1.4 红外光谱图的特点
5.2 红外分子振动
5.2.1 双原子分子的振动
5.2.2 多原子分子的振动
5.3 红外分子的基团特征频率和特征吸收峰
5.3.1 基团特征频率与红外光谱区域的关系
5.3.2 基团频率区
5.3.3 指纹区
5.4 频率位移的影响因素
5.4.1 外部因素
5.4.2 内部因素
5.5 常见有机化合物的红外光谱图
5.5.1 饱和烃及其衍生物
5.5.2 烯烃和炔烃
5.5.3 芳烃
5.5.4 稠环芳烃和杂环化合物
5.5.5 羰基化合物和累积双键化合物
5.5.6 氮氧化合物
5.6 红外光谱仪
5.6.1 色散型红外光谱仪
5.6.2 傅里叶变换红外光谱仪
5.7 实验技术
5.7.1 样品的制备
5.7.2 载样材料的选择
5.7.3 定量分析方法
5.8 红外吸收光谱的应用
5.8.1 红外光谱图解析步骤
5.8.2 红外光谱的定性分析
5.8.3 红外光谱的定量分析
6 有机质谱
6.1 质谱的基本原理
6.1.1 仪器简介
6.1.2 质谱的表示方法
6.1.3 分析样品的碎裂
6.2 分子离子和同位素离子
6.2.1 分子离子
6.2.2 同位素离子
6.3 质谱中的碎片离子
6.3.1 单裂反应
6.3.2 重排离子效应
6.3.3 邻位效应反应
6.4 质谱解析
6.5 质谱技术的应用
6.5.1 在石油、石油化工方面的应用
6.5.2 在表面活性剂分析方面的应用
6.5.3 在农药方面的应用
6.5.4 在食品天然物提取物挥发油分析方面的应用
7 核磁共振氢谱
7.1 核磁共振波谱基本原理
7.1.1 自旋核在磁场中的行为
7.1.2 饱和与弛豫
7.1.3 玻耳兹曼分布
7.2 化学位移
7.2.1 化学位移
7.2.2 标准参考样品
7.2.3 影响化学位移的各种因素
7.3 自旋，自旋耦合和耦合裂分
7.3.1 自旋一自旋耦合的机理
7.3.2 耦合常数
7.3.3 一级图谱的耦合裂分规律
7.3.4 高级图谱及简化
7.4 核磁共振波谱仪
7.4.1 磁铁
7.4.2 探头
7.4.3 扫描线圈
7.4.4 射频源
7.4.5 信号检测及记录处理系统
7.5 实验方法
7.5.1 样品的制备
7.5.2 样品的测定
7.6 核磁共振波谱的应用
7.6.1 定量分析
7.6.2 结构鉴定
参考文献
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