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『簡體書』世界室内设计·餐饮空间(让舌尖起舞的特色餐饮空间设计)

書城自編碼: 1794926
分類: 簡體書→大陸圖書
作者: 肖然
國際書號(ISBN): 9787214070401
出版社: 江苏人民出版社
出版日期: 2011-08-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 287/144000
書度/開本: 大16开 釘裝: 精装

售價:NT$ 2451

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編輯推薦:
什么样的餐厅环境最能吻合大众的口味又不失宣扬个性的主张?什么样的餐饮空间设计能吸引人们的目光,乃至最大限度的实现其商业目的?就让这本书来告诉你吧。

网罗世界各地餐厅、酒吧设计。每个案例都出自知名设计师之手,或精美绝伦或个性鲜明,风格迥异,精彩纷呈。

本套图书通过对空间功能的划分将室内空间设计分为四大类,即“餐饮空间”、商业空间、“办公空间”和“住宅空间”,每本书针对其中的一个空间设计类别进行深入分析,结合具体的图例,详细形象地阐明了设计的突出的亮点。

个性的风格是餐饮空间设计的灵魂,就像人类的思想。该书跳脱了市面上同类书一般分类介绍的格局,精选国内外餐饮空间设计的精华,从餐饮空间的设计灵感、设计主题入手,同时强调设计过程的科学性和规范性。

清晰的实景图片,翔实的设计说明,生动直观的诠释了多样的设计理念,给设计师的工作带来无限的灵感和启迪。
內容簡介:
《世界室内设计·餐饮空间》是以餐厅设计为主线,将餐饮空间设计作主要设计方向,强调设计过程的科学性和规范性,突出现代设计所提出的可持续发展理论,以创造一个和谐舒适、独具特色的舒适、特色空间为最终目标。
關於作者:
肖然、周小又就职于北京学海艺林建筑图书有限公司。已出版作品有《2009-2010中国建筑与表现年鉴》等图书,得到了广大的读者和业界人士的肯定和好评。
目錄
LA BONNE BOUCHE 法式餐馆和酒吧
VIET HOA 咖啡屋
意大利餐厅
东京宝贝咖啡馆
纽约苏活茶庄
古根汉姆博物馆萊特餐厅
“第二个家厨房和酒吧”餐厅
威廉四世酒吧餐厅
伦敦特里什娜 TRISHNA 餐厅
伦敦帕莎 PASHA 餐厅
伦敦 NAM 餐馆
伦敦卡帮 CARBON 酒吧
伦敦巴别 BABEL 酒吧
莫扎雷拉酒吧和餐厅
瑞典孔雀餐馆
斯德哥尔摩孔雀餐馆
麦克纳利 ? 杰克逊咖啡厅
哈瓦那 +
巴里奥酒吧餐厅
墨西哥城圣瑞吉斯酒店
BEACH BLANKET BABYLON SHOREDITCH
MANGIARE 快餐店
TINDERBOX 咖啡厅
WILLIAM SUZUE CURLEY 甜品店
酒店自助餐厅
SUCULUS 餐厅
上海芭比咖啡厅
KOTA 咖啡馆
NAT. FINE BIO 餐厅
ALUX(东京 AOYAMA)
长桌餐厅
WINESCAPE 红酒店
德国慕尼黑 GOP VARIET?
BOSKA 酒吧
RED PRIME STEAK 酒吧
切萨皮克元素阁
尼科西亚 SUSHI LA 日本料理店
拉纳卡 SUSHI LA
地形学自助餐厅
北京 STEPS
L’AVVOCATO PENTITO RESTOBAR
MERCAT A LA PLANXA
THE ORIGINAL, A DINERANT
北京丰沃德
L’ANIMA 餐厅
RISTORANTE OLIVOMARE
烧烤美食家餐厅
镜中的爱丽丝(日本大阪)

 

 

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