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內容簡介： 谷子是起源于我国的古老农作物，数千年来一直作为主栽作物培育了中国北方文明，被誉为中华民族的哺育作物；谷子抗旱耐瘠薄，水分利用效率高，是应对未来日愈严重水资源短缺的战略贮备作物；谷子丰富且平衡的营养更为人们食物多样性和膳食结构改善所必需；谷子及其近缘野生种青狗尾草因基因组小和二倍体特性使其正在发展成为禾本科作物功能基因组和C，高效光合作用研究的模式植物。由此可见，在旱作可持续农业发展及作物遗传育种理论研究中谷子将发挥越来越重要的作用。 目錄： 一、产业调研与产业发展报告 中国谷子产业技术发展需求调研报告 中国谷子产业与未来发展 谷子产业发展存在的主要问题与对策 谷子产业区建设和产业效益提升需求调研报告 山西省中部地区谷子产业现状与技术需求 山西省长治地区谷子生产现状与技术需求 山西省吕梁市谷子产业现状与技术需求 大同朔州地区谷子产业发展存在的主要问题及应对措施和建议 山东省谷子生产现状与产业化发展趋势 甘肃、宁夏、新疆、青海、西藏谷子产业调研报告 沧州地区谷子生产现状与产业化发展 豫北地区谷子生产现状及产业化发展 河南省洛阳市谷子产业现状及发展对策 洛阳谷子生产现状及发展对策 吉林省双辽市谷子生产概况与发展前景 吉林市谷子产业现状和发展措施 吉林市谷子加工龙头企业运营机制的调研报告 我国谷子生产和技术研发与先进产业水平的差距与对策 浅谈中国谷子产业存在的问题及发展思路 浅谈洛阳谷子生产存在问题及发展建议 浅论谷子产业化发展 强龙头、扩基地、树品牌，做大做强武安小米产业 创新发展打造小米产业第一品牌 大力发展谷子产业实现企业农户双赢 旱地谷子夺高产名米光耀太行山 谷子在河南农业和人民生活中的重要作用 发挥区域资源优势，建设谷子产业体系 二、产业技术创新 三、产业体系与产业组织

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