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『簡體書』茶与咖啡——张信刚文化与经济讲座(英国皇家工程学院外籍院士、国际欧亚科学院院士张信刚先生系列讲座,包括包括《茶与咖啡》《丝绸与皮革》《纸与硅片》等等)

書城自編碼: 1736384
分類: 簡體書→大陸圖書→文化传统文化
作者: 张信刚
國際書號(ISBN): 9787301185803
出版社: 北京大学出版社
出版日期: 2011-04-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 149/131000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 371

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內容簡介:
本书根据张信刚教授在北京大学光华管理学院“文化与经济讲座”的内容整理而成。全书包括“茶与咖啡”、“丝绸与皮革”、“纸与硅片”、“亚欧大陆上的文明发展与文化交流”、“从万户飞天到嫦娥奔月——谈培养创新人才与建设创新文化”、“创造、传统与革新——我看科技与文化的发展”六篇讲座的文字稿和图片以及精彩问答部分。作者文理兼通、学贯中西、谈古论今,以广阔的视野、新颖的视角谈论经济与文化,给人以深刻启发。
關於作者:
张信刚,世界知名的医学工程专家,曾在美国、加拿大著名大学任教二十余年。1990年任香港科技大学工学院创院院长,1994年任美国匹兹堡大学工学院院长,1996年任香港城市大学校长,2007年退休。之后在清华大学、北京大学、山东大学及土耳其海峡大学讲授人文通识课程,是北京大学、清华大学、东北大学、西安交通大学的名誉教授,也是北京大学叶氏鲁迅讲座教授。发表学术论文百余篇,出版中、英文著作十一部。
 
张信刚教授于2000年获选为英国皇家工程院外籍院士。由于他对中法文化交流的推动以及本身专业的成就,获法国政府颁授的“法国国家荣誉军团骑士勋章”2000和“法国国家学术棕榈司令勋章”2009;2002年获中国香港特别行政区政府颁授的“金紫荆星章”。曾任香港文化委员会主席、香港创新科技顾问委员会委员等公职,是第十届、第十一届全国政协委员。
目錄
茶与咖啡
 茶的源起与传播
 咖啡的源起与传播
 喝咖啡与饮茶和社会、文化、政治的关系
丝绸与皮革
 绣衣雕鞍意气豪
 丝绸与中国文化
 知识产权的外传
 丝绸之路
 绢马贸易
 丝绸和奢侈品的生产
至氏与硅片
 从活字版到万维网
文字——时间长河里的信息
 信息革命
第一次信息革命:“多快好省”
第二次信息革命:“永不消逝的电波”
第三次信息革命:微观世界的巨礼
 ……
亚欧大陆上的文明发展与文化交流
从万户飞天到嫦娥奔月——谈培养创新人才与建设创新文化
创造、传统与革新——我看科技与文化的发展

 

 

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