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| 編輯推薦： |
在祖国食疗医学和中国药膳的基础上，编者买雯婷结合现代医学、营养学、烹饪学的知识，从中老年人易患疾病的发病根源入手，编著了这本《长寿药膳大全集》，希望能指导中老年人正确补充营养，增强免疫力，从而达到延缓机体衰老之功效。
全书内容连贯，对中老年人易患的心脑血管疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、呼吸系统疾病、内分泌系统疾病、骨骼系统疾病、免疫系统疾病的病因阐述清晰明了，治疗方法经过现代科学验证，以期从根本上帮助中老年人消除发病根源，达到健康长寿的目标。
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| 內容簡介： |
《长寿药膳大全集》从中老年易患疾病的发病根源入手，清晰明了地阐述了心脑血管疾病、消化系统疾病、呼吸系统疾病等常见疾病的病因，并介绍了大量科学实用的对症药膳
《长寿药膳大全集》本着“一看就懂，一懂就用，一用就灵”的原则编就而成，以期帮助中老年人找到并消除发病的根源，体验到药膳的独特功效，实现延缓衰老、健康长寿的愿望。《长寿药膳大全集》由买雯婷编著。
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| 目錄：
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绪论
膳成就健康长寿
人活百岁从来不是梦
追求健康长寿，消除七大生命威胁
铸造健康生命，从吃开始
老寿星离不开药膳经
不同体质，药膳的选择也不同
第一章 心脑血管疾病——体内的“不定时炸弹”
开启长寿之门必须警惕心脑血管疾病
阻断“生命之河”的心脑血管疾病
“四高一多”的数字统计让人震惊
心脑血管疾病的死亡率高达51%
保障生命安全，预防胜于治疗
药膳解除六类血管问题
氧自由基增多，须增强机体抗氧化能力
红枣归圆猪皮汤
田七饮
桑葚红枣汁
橘香甜汁
牛奶西红柿
大蒜红花粥
大蒜丹参枸杞粥
白芷细辛粥
椰汁黑糯米粥
玉竹石斛粥
首乌红枣粥
荠菜大米粥
荠菜百合粥
洋葱炒猪瘦肉
党参西芹炒鲜贝
党参菜花炒鳝球
木耳炒胡萝卜
桂香牛肉
玉竹烧胡萝卜
山药烧胡萝卜
白芨荸荠煮萝卜
拌青椒
绿茶粥
胆固醇浓度升高，必须净化血液
海带大黄茶
桂香荷叶茶
苦参石榴酒
海带决明汤
乳鸽枸杞子汤
双菇粉丝肉片汤
鲢鱼丝瓜汤
哈密瓜百合瘦身汤
陈皮粥
决明子粥
决明菊花粥
延胡索蒜粥
花生菠菜粥
红薯大米粥
木耳海参汤
南瓜糯米燕麦粥
莱菔子山楂粥
鸡蛋豆腐羹
莲子糕
枸杞炒莴笋
杞笋炒兔肉
山茱萸枸杞炒虾仁
菊花香菇炒墨鱼
红杞烧活鱼
大蒜烧白鳝
豌豆拌土豆泥
醋拌芹菜叶
金针春卷
红花里脊
血液黏稠度高，应调节血脂浓度
蒲黄山楂降脂茶
降脂乌龙茶
桑菊银楂茶
红花海鲜汤
木耳黄豆薏米汤
香菇黄豆白菜汤
红枣香菇汤
芦笋荸荠藕粉汤
韭菜苦瓜汤
枸杞鱼头汤
山楂芋头羹
丹参芹菜粥
葛根粉粟米粥
薏米荞麦粥
木耳粥
银杏冬瓜粥
芝麻桃仁粥
姜黄蒜粥
灵芝大蒜粥
核桃扁豆泥
山药扁豆糕
红豆玉米饭
山药炒韭菜
枸杞桃仁鸡丁
海鲜炖黑豆
石菖蒲炖土豆
枸杞子炒香菇
芸豆拌芹菜叶
芦笋豆腐干
血管日益狭窄，需扩张血管
双萝芹菜汁
红萝卜西芹汁
苁蓉羊腰羹
红杞活鱼
韭菜炒猪腰
杜仲煮羊腰
熟地炖甲鱼
鲜拌莴笋
党参桂圆炖牡蛎
冬虫夏草炖公乌鸡
海金沙烤鲫鱼
膀胱残留尿量增多，须防范尿路感染
车前天星饮
茅根五味豆浆饮
清明柳叶饮
猪苓牛黄白糖饮
天冬牛奶饮
生地半边莲饮
葡萄藕地蜜汁
黄花菜根汤
紫菜黄瓜汤
葫芦双皮汤
芹菜清热利尿汤
车前叶粥
茅根蛋花羹
鲫鱼菜花羹
茅根鸭蛋羹
猪苓红花炖羊肉
芝麻炖鸭子
贝芪五丁魔芋
菊花火锅鱼片
益母草煮鸡蛋
第四章 呼吸系统疾病——扼住咽喉的杀手
娇弱而忙碌的呼吸系统，最易受伤
最易受外环境影响的疾病——呼吸系统疾病
呼吸系统疾病，位居城市死亡率第三位
诊断呼吸系统疾病，小心“为时已晚”
药膳防治六类呼吸系统病变
呼吸运动迟缓，应强健胸膜肌肉
沙参心肺汤
红烧鲤鱼
人参麦甲鱼
人参白芍麦冬饮
雪梨川贝汤
枇杷蜜枣饮
茯苓鹌鹑蛋汤
银耳鹌鹑蛋汤
芦荟梨粥
冰糖百合粥
芦荟花生粥
芦荟豆浆粥
陈皮炒鸡蛋
银杏炖银耳
枇杷藕百合羹
川贝炖雪梨
红豆炖鹌鹑蛋
玄参炖猪肝
核桃天冬炖鳝鱼
黄精煨肘
桔梗酿雪梨
芡实百合煲
金瓜百合
天冬烧冬瓜
醋酒鲤鱼
二冬炖鹧鸪
气管内壁黏膜萎缩，须谨防炎症发生
桔梗牛肚汤
杏仁豆腐汤
川贝枇杷猪肺汤
川贝蜜枣瘦肉汤
罗汉果柿饼饮
沙参白术饮
玉竹冰糖饮
竹叶红枣饮
川贝二参饮
桔梗川贝饮
桑叶杏仁饮
橘红杏仁饮
紫苑杏仁饮
柠檬猪肺饮
茯苓柚子饮
姜糖饮
白萝卜紫菜汤
薏米杏仁粥
杏仁止咳粥
川贝炖乌鸡
冰糖海参
杏仁蒸雪梨
陈皮蒸牛肉
冰糖鸭蛋
白芨止咳糖
木耳炒胖头鱼
肺的张缩能力减弱，须增强呼吸肌弹性
苍耳子茶
生地人参蜂蜜饮
木瓜蛋奶饮
桂圆酒
人参鱼肉汤
燕窝花旗参汤
珍珠燕窝汤
燕窝雪梨汤
蜜汁笋片
枸杞百合莲花汤
苹果瘦肉百玉汤
白芨沙参粥
北沙参百合粥
百合银耳粥
牛奶蛋花粥
冰糖蒸香蕉
百合啤梨白藕汤
肺泡总数逐渐减少，延缓老化是关键
丝瓜花蜜饮
山楂核桃茶饮
人参莲子核桃汤
冰糖黄精汤
五味子黑豆汤
莲藕黑豆乳鸽汤
荸荠杞子鲜藕汤
百合莲子汤
橄榄螺头汤
猪肺薏米粥
生姜鸡蛋花
核桃牛奶煮豆浆
莲子炖奶
桔梗煲龟肉
桔梗拌海蜇
小白菜炒杂果
冰糖炖草莓
肺活量持续下降，提高肺呼吸的效率
鹿衔草炖冰糖
猕猴桃鲜藕汤
桔梗芒果茶
大油蜜膏
杏仁香菇面
春蚕银杏
糖熘银杏
蜜饯双仁
夏枯草炖猪肺
仙人掌炖肘子
鹿衔草白芨炖冰糖
莲子银耳炖雪梨
玉米芥蓝拌杏仁
黄药子膏
肺循环不畅，须柔韧肺脏毛细血管
桔梗杏仁饮
定咳定喘饮
山药杏仁玉米汤
菊花雪梨牛奶汤
枸杞叶菊花绿豆汤
核桃蜂蜜汤
红枣木耳汤
黄芪牡蛎粥
杏仁猪肺粥
蜜饯百合
川贝杏仁炖猪肺
荷兰豆拌菊花
桔梗煮花生
菊花肉片
第五章 内分泌系统疾病——缩短寿命的“刽子手”
异常的生命活动，源自内分泌功能的紊乱
降低生命质量的疾病——内分泌系统疾病
每1分钟，全球就有6人死于糖尿病
健康的生活方式，保障内分泌平衡
药膳平衡六种内分泌功能
脑垂体出现功能障碍，应注意延缓其老化
灵芝薄荷饮
川芎糖茶
麻油豆腐皮
当归天麻羊脑汤
桂圆猪脑汤
灵芝乳鸽汤
苁蓉鲜鱼汤
玉米香干汤
核桃年糕汤
荠菜豆腐胡萝卜汤
圆杞猪脑汤
玉米粉粥
黑糖姜汁桂圆饭
桂圆核桃鱼头煲
金针菇炖猪蹄
玉竹烧豆腐
核桃炒鸡丁
木瓜白芍煲鳝鱼
爆墨鱼卷
机体调节功能减退，须延缓松果体钙化
安神汤
三味安眠汤
西洋参炖桂圆肉
人参茯神枣仁汤
桂圆枣仁芡实汤
酸枣仁汤
猪心枣仁汤
双仁黑豆养心汤
红薯双仁汤
党参首乌汤
核桃姜醋
木耳安神补脑粥
酸枣仁桂圆粥
圆参枣米饭
柏子仁炖猪心
桂圆玉竹炒猪心
核桃玫瑰烤羊心
莲子百合核桃煨瘦肉
百合莲子炖猪肉
百合核桃面
机体代谢水平降低，须改善甲状腺功能
昆布牛靥汤
海藻羊靥汤
红枣羊靥汤
海藻墨鱼汤
百合藻带汤
淡菜海带排骨汤
海带薏米蛋汤
芋头海带鱼丸汤
海藻饮
海藻酒
海带粥
绿豆海带粥
海带炖蛤蜊肉
海带炖鲜藕
胰岛素分泌不足，须促进β细胞的功能恢复
葛根桑叶茶
桑叶蜂蜜饮
紫草饮
葛根麦冬饮
桑叶猪肝汤
芹菜叶粉丝汤
薏米绿豆百合汤
西芹白菜枸杞子汤
南瓜荞麦疙瘩汤
南瓜蘑豆牛肉汤
苦瓜牛肉汤
紫菜墨鱼苦瓜汤
葛根粉粥
葛根百合粥
双叶大米粥
南瓜燕麦粥
苦瓜鳝鱼羹
芦荟菠菜粥
枸杞子煲苦瓜
蒜蓉苦瓜
糖耐量降低，须延缓胰岛功能减退
玉米淮山脊骨汤
淮山药北芪小米粥
小米冬瓜汤
苹果麦片粥
蔬蓉糙米粥
燕麦大米粥
燕麦芝麻糊
十谷米饭
枸杞子炒猪肝
淮山百合炖鳗鱼
鱼腥草拌莴笋
肾上腺素分泌减少，须养护肾上腺皮质
银杏鸡汤
海带冬瓜薏米汤
紫菜南瓜汤
茄子粥
氽银耳
莲子炖雪梨
大蒜烧茄子
荚蓉银耳
第六章 骨骼系统疾病——禁锢生命的锁链
脆弱的骨骼和关节，难以承受的生命之痛
最常见的老年性疾病——骨骼系统疾病
骨质疏松，危害着50％的老年人
骨关节炎，人类致残的头号杀手
护理骨骼系统疾病，食疗最见效
药膳改善五种骨骼病变
骨钙出现负平衡，须谨防骨质疏松
猪棒骨补骨脂煮莴笋
黄精乳鸽骨头汤
核桃扁豆骨头汤
杞红骨髓汤
红豆猪瘦肉汤
花生鸡爪节瓜汤
温补羊肉汤
羊肉木耳汤
莲藕三红羊骨汤
参枣茯姜黑米粥
红豆粥
丝瓜粥
芪枣羊骨粥
白扁豆粥
山莲葡萄粥
荠菜肉丝豆腐羹
皮蛋鸡米羹
苹果玉米羹
枸杞鲍鱼片
红豆炖海带
芡实炖鹌鹑
芡实炖雄鸡
锁阳炖猪蹄
骨碎补炖羊腰
黑芝麻炖泥鳅
姜汁鳝鱼饭
红豆煮莴笋
荷包蛋炖鲇鱼
骨质脆性增加，应增强骨质韧性
杜仲牛膝猪蹄汤
杜仲瘦肉蹄筋汤
猪蹄筋黄豆汤
二豆猪胫骨汤
田七党参牛尾汤
荸荠黄豆冬瓜汤
花生猪骨粥
杜仲羊骨粥
牛肉炒鸡蛋
鸡皮炒蛤蜊
豆渣蹄筋
巴戟烧猪蹄筋
薄荷苹果沙司
蓉芪菟丝炖乌鸡
冬虫夏草炖鲍参
实骨炖豆
海藻蒸牡蛎
贝草海参煲
肉苁蓉鱼煲
关节软骨弹性降低，须谨防骨质增生
山楂丹参茶
山楂桃仁茶
骨质增生酒
人参瘦肉汤
杜仲栗子鸡汤
杜仲羹
葛粉面
干贝云丝豆腐羹
山药白饭鱼蒸蛋
山楂芹菜粥
肝肾滋补鸡
天麻红花猪脑汤
核桃红花鸡丁
当归蛋
蛤蜊蒸蛋
党参红花炒鳝球
天麻鱼
关节运动摩擦增多，应促进骨液分泌
鲫鱼黑豆饮
木瓜花生酪
人参双羊汤
甲鱼参核桃骨髓汤
海参羊腰汤
木瓜羊肉汤
雪耳木瓜盅
锁阳胫骨煮猪腰
锁阳牛胫骨煮扁豆
芦蒿山药煮海参
红豆煮冬瓜
关节软组织老化，须预防关节炎
五虫药酒
骨痛药酒
克痹药酒
抗风湿药酒
首乌薏米酒
透骨草炖猪蹄
牛膝兔肉汤
红花鸡汤
扁豆凤爪汤
清蒸冬瓜盅
仙姑滚花球
苁蓉花生炖风爪
牛膝蒸蹄筋
第七章 低下的免疫功能——滋长疾病的温床
免疫功能减退，会让病魔在机体中肆虐：
预防病毒的坚强堡垒——免疫系统
免疫力不足，等同于向疾病敞开大门
增强自身免疫能力，必须多管齐下
药膳加强四种机体免疫功能
骨髓造血功能衰退，须增强造血组织
阿胶炖乌鸡
益母草煮田螺汤
红枣牛肝汤
红枣莲子鸡腿汤
红枣百合凤翅汤
银杏冬瓜汤
阿胶葱炖猪蹄
阿胶当归鲍鱼汤
胸腺激素浓度下降。需延缓胸腺老化
橙子蜂蜜饮
蜂蜜芝麻汤
香菇木耳莼菜汤
枸杞鸽蛋汤
蜂蜜杏仁粥
芝麻红枣粥
红枣首乌炖黑豆
灵芝白芍炖瘦肉
淋巴细胞功能低下，须提高免疫系统活力
草果陈皮青鱼汤
冬瓜金针菇鱼尾汤
虾仁韭菜豆腐汤
竹笋虾菜汤
冬菇花生白菜汤
口蘑香菇粥
苹果鱼
百合花鸡蛋羹
青豆萝卜豆腐羹
韭菜蛋饼
免疫平衡失调，应谨防自身免疫性疾病
二衣茶
麦芽饮
杏仁雪梨汤
木瓜酸汤银鳕鱼
核桃仁煮豆腐
枸杞桑葚粥
鸡蛋玉米羹
小麦豆角粥
蛋黄瓜仁炒菠菜
浮小麦炖团鱼
玉米须蚌肉煲
莲心茶
猕猴桃饮
枸杞桑菊饮
菊花山楂茶
芥菜西红柿汤
芹菜红枣汤
牛蒡子丝瓜汤
菊花核桃粥
天麻双花粥
芹菜大米粥
苹果奶粥
山楂糖粥
苹果红枣粥
山楂面饼
洋葱红豆羹
蜜制山楂糕
香蕉配红枣
山楂肉丁
菊花炒鸭片
洋葱拌西红柿
海蜇拌胡萝卜
香菜拌胡萝卜丝
菠菜拌海蜇
糖醋蒜
血管出现硬化，必须增强柔韧性
胡萝卜山楂汁
核桃三物饮
牛奶红茶
山楂桃仁橘皮汤
金菊斑鱼汤
黄豆银耳鲫鱼汤
海参鸭肉汤
丹参枸杞粥
丹参菠菜粥
丹参瘦肉粥
桃仁粥
桃仁苦瓜粥
大蒜粥
甜浆粥
牛膝归尾粥
荷叶蒸黑鱼
腐竹银芽木耳
血管壁弹性降低，应注意回复和保护
土豆橘汁
山楂降压汤
花生红枣银耳汤
党参黄芪鳝鱼汤
黄芪鲫鱼汤
山楂菊花茶
橘子山楂羹
茯神荞麦粥
绿豆荷叶粥
芹菜山楂粥
山药蛋黄粥
二米红枣粥
鲫鱼菠菜羹
参枣米饭
银耳炒苋菜
核桃仁炒鲜黄豆
茄子烧荸荠
麦冬枸杞子煮银耳
第二章 消化系统疾病——最常见的“健康杀手”
百病丛生，半数源于紊乱的消化系统
健康的最大危害之一——消化系统疾病
消化系统的症，位居死亡率较高疾病前列
消化系统疾病：三分在治，七分在养
药膳解决十类消化道问题
咀嚼功能降低，坚固牙齿最重要
夏枯草饮
白芷红枣饮
桑叶猪肝饮
夏枯草桑菊饮
桑叶菊花饮
独活煮牛奶
蜂蜜鸭梨羹
紫菜荸荠豆腐汤
桃笋粥
桂圆皮蛋瘦肉粥
皮蛋蚌肉粥
百合枸杞炒鸡柳
桂杞炒豇豆
核桃枸杞炒豌豆
炒香菇荸荠
核桃枸杞烧四季豆
田七菊花蒸白鸽
白芥子蒸鸭梨
白芷生地蒸甲鱼
山药炖羊肉
京糕拌梨丝
荸荠炖胡萝卜
胡萝卜枸杞子煮牛肉
止痛咸香蕉
桃杞拌豆芽
川芎丹参炖鹧鸪
消化液分泌不足，促进和调节是关键
砂仁黄芪猪肚汤
党参淮山胡椒猪肚汤
麦芽党参茯苓牛肚汤
火麻仁粉丝汤
桂皮山楂饮
甘蔗荸荠饮
甘蔗生姜汁
桂浆
姜橘椒鱼羹
姜韭牛奶羹
生姜粥
生姜羊肉粥
砂仁粥
茴香粥
黑芝麻粥
牛奶粥
鸡内金粥
枣蔻扒鱼肚
山楂煮瘦肉
白豆蔻煮鲫鱼
砂仁煮肚片
石菖蒲炒口蘑
消食饼
胃肠黏膜出现萎缩，必须注意保护
胡萝卜酸奶饮
赤芍老葱饮
蜂蜜陈皮汁
姜蜜萝卜汁
蜂蜜石榴皮膏
饴糖姜枣汤
无花果冰糖汤
圆白菜牛肉汤
大麦羊肉汤
内金鸡胗汤
茯苓菠菜汤
川贝蒜粥
蜂蜜山楂汤
罗汉果糙米粥
高良姜粥
大米姜粥
肉桂粥
陈皮瘦肉粥
南瓜大米粥
大黄粥
山药南瓜粥
山药羊肉粥
苹果胡萝卜麦片粥
洋葱粥
砂仁煮鲫鱼
土豆炒洋葱
胃肠动力不足，食物消化必须加强
艾叶汁
乌梅饮
菠萝芹菜汁
芦笋柠檬汁
燕麦米糠汤
黑芝麻桑葚汤
海米糙米萝卜丝汤
圆白菜菠菜汤
莱菔子粥
绿豆鱼腥草汤
肉豆蔻粥
芜菁粥
荞麦粥
木瓜胡萝卜玉米粥
姜茶乌梅粥
山药白萝卜饼
芝麻萝卜酥
艾叶煮鸡蛋
酸梅排骨
百合鲜菇炖鱼肚
莲子炖猪肚
山楂萝卜排骨煲
二蔻砂仁鲫鱼煲
小肠吸收功能减退，谨防营养不良
白芍饮
白术饮
豆蔻牛奶饮
御米酒
清汤萝卜燕
淮山药南瓜汤
淮山猪心汤
金银花肉片汤
川芎当归汤
节瓜花生鲤鱼汤
黄芪薏米粥
人参果粥
苹果粥
砂仁鸡肉粥
荸荠猪肚粥
二仁南瓜饭
内金山楂煮瘦肉
南瓜煮牛肉
党参蒸鳜鱼
泽泻蒸鲫鱼
豆豉蒸南瓜
黄芪薏米炖乌鸡
玫瑰红枣糕
薏米饼
枣泥桃仁酥
降脂汤圆
党参枣米饭
肠肌收缩力下降，润滑肠道促进排泄
蜂蜜香油汤
蜂蜜花生油汤
香蕉冰糖汤
菠菜柏仁汤
菠耳汤
双仁甘薯汤
海带豆腐冬瓜汤
香蕉拌桃片
桑葚香蕉果盘
首乌鲜虾汤
翠衣香蕉皮茶
蜂蜜蛋花饮
芝麻核桃糊
柏子仁粥
蜂蜜麻仁大米粥
香油拌芹菜
芝麻小白菜
桃仁扒白菜
蜜汁香蕉
核桃仁菠菜猪肝汤
肠道内毒素堆积，勤清扫免疾患
五汁蜂蜜饮
二鲜饮
猕猴桃西芹汁
柠檬蜂蜜水
芦笋玉米西红柿汤
西芹丝瓜萝卜汤
决明子蔬菜汤
魔芋女贞汤’
百合冰糖蛋花汤
菠菜芹菜粥
萝卜干蜜枣猪蹄汤
酸菜粉肠汤
大蒜豆腐鱼头汤
荸荠蜂蜜汤
菊花苹果素汤
五谷糙米粥
玉米山药粥
桃仁贝母粥
罗汉燕麦粥
郁李仁紫菜粥
藕粉蜂蜜糊
当归核桃羊肉羹
蜂蜜红薯羹
素炒牛蒡根丝
罗汉果炖柿子
芦荟炒芹菜
肝脏解毒功能降低，注意修复肝脏细胞
桑葚枸杞子茶
当归糖浆
蜜醋饮
绿豆甘草汤
绿豆枣仁莲藕汤
罗汉佛手瓜汤
香附豆腐汤
白芍麻仁土豆粥
冰糖绿豆苋菜粥
芦荟黄瓜粥
芦荟无花果粥
芦荟海参粥
海参桂圆粥
芦笋蛋黄羹
蛋黄蜂蜜饮
猕猴桃银耳羹
荔枝羹
补骨脂芹菜煲白鸽
白芍竹笋烧冬瓜
当归牛腩
干细胞内脂肪堆积过多。谨防脂肪肝发生
芦荟柠檬汁
泽泻白菜汤
泽泻香菇木耳汤
辛荑萝卜瘦肉汤
西红柿萝卜汤
绿豆冬瓜汤
浮小麦粥
红豆燕麦粥
菟丝子炒鸽蛋
滑炒素肉片
海藻煮冬瓜
泽泻蒸冬瓜
虫草蒸鹌鹑
罗汉豆腐
凉拌芦笋
山楂牛肉干
菜窝头
胆汁内胆固醇过饱和，须防范胆结石生成
双耳汤
枣仁煎百合鲜汤
玉米须黑豆猪肉汤
红豆鲤鱼汤
豆腐鳅鱼汤
黑芝麻木耳饮
草莓苹果汁
黄芪山药羹
酸枣仁粥
青椒南瓜
芪蒸鲑鱼
黄瓜拌海带
红糖烧豆腐
白茅根炖肉
第三章 泌尿系统疾病——人类衰老的根源
未老先衰，13的病变从泌尿系统开始
最难以根治的疾病之一——泌尿系统疾病
49%的男性受到泌尿系统疾病的折磨
泌尿系统疾病，不应成为难言之隐
药膳防治七类泌尿系统病变
肾动脉出现硬化，须强韧肾脏血管
苹果草莓汁
人参固本酒
大风引酒
黑豆花生羊肉汤
小麦石膏竹叶汤
黑豆小麦饮
红糖阿胶粥
牛奶阿胶粥
菟丝子粥
麦冬大米粥
鲜牛蒡根粥
苦瓜粥
韭菜大米粥
小米素羹
桂香蒸牛肉
胡萝卜阿胶炖猪肉
石菖蒲炖冬瓜
芦笋扒冬瓜
牛肝菌首乌炒肝片
首乌杜仲腰花
菊花炒猪瘦肉
肉桂五香鱼
肾脏缺血，应增加血液供应
荞麦蜜茶
黄狗肾粥
山药芡实瘦肉粥
猪髓粥
羊肉淡菜粥
羊杂粥
山药乌鸡粥
韭菜子粥
韭菜虾仁粥
香菇猪皮羹
锁阳海参
桃杞鸡卷
香酥山药
五彩蕨菜
肾脏过滤功能减退，提高肾小球过滤速度
蚕豆瘦肉汤
鲤鱼汤
鲫鱼汤
薏米红豆汤
黄芪红茶
冬瓜红豆羹
芝麻核桃散
金樱子粥
翠衣粥
杞地山药粥
牛腩栗子粥
红枣羊骨糯米粥
骨碎猪腰
黄芪蒸鹌鹑
体内酸碱失衡，谨防肾结石形成
双草利水饮
溶石三草饮
生地蔬果饮
冰糖桃胶饮
玉米须甘草茶
金针菠菜汁
生地猪尾汤
金前菟野鸭汤
金钱草鸭汤
鲫鱼灯心粥
红枣薏米鱼翅汤
薏米黑鱼汤
芥菜黄瓜汤
杜仲黄瓜汤
莲子芡实粥
双仁蒸仔鸡
洋参蒸鱼肚
蜂蜜土豆红薯羹
枸杞牛膝煮绿豆
淡竹叶口蘑菜心
肾脏微循环发生障碍，须防范肾衰竭发生
益母草茶
菟丝茶
菠萝胡萝卜汁
枸杞洋参白糖汤
紫河红枣炖鸡汤
黑豆鲤鱼汤
冬瓜黑鱼汤
鳝鱼黄花菜汤
淡菜冬瓜汤
枸杞海参汤
苁蓉羊肉粥
前列腺体逐渐增大，需平衡睾丸的激素功能
甘草藕汁饮
二山芡实酒
黄芪乌龟汤
杜仲西红柿肉片汤
西红柿牛肉汤
南瓜子瘦肉汤
通草绿豆粥
青鸭羹
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一提起长寿，很多人便觉得这是老年人的事情。事实上，长寿是我们每个人都需要重视的事。只有从年轻时起就拥有健康的体魄，才能在暮年保持良好的身体状况，实现健康长寿。
当然，面对衰老和疾病，中老年人的感受更为直接，也更加迫切地关注健康和长寿。现代医学专家针对此问题，提出了人体七大生理系统的老化现象和病理改变，并指出，这些现象极易引发严重的疾病，危害中老年人的生命安全，因此必须引起足够的重视。
1.心脑血管系统的老化病变
随着年龄的增长，人的脑组织逐渐萎缩，脑细胞数量明显减少，代谢出现障碍，致使脑动脉硬化，血液循环阻力增大，脑供血减少。据调查，约半数65岁以上的正常老人脑部都存在缺血性病灶。
中老年人的心肌纤维逐渐萎缩，心瓣膜肥厚硬化、弹性降低，使心脏收缩能力减弱，心输出量降低，加上动脉管壁中的胶原纤维逐渐增多，管壁发生纤维化和钙质沉着，造成血管狭窄、管壁弹性减低、血液黏稠，以致发生动脉硬化，引发冠心病、心绞痛、高血压等心血管疾病。
2.消化系统的老化病变
中老年人牙齿松动，舌和咬肌萎缩，导致咀嚼无力，碎食不良，消化负担加重。同时，各种消化液分泌减少，胃部蠕动功能明显减弱，食道和胃黏膜逐渐萎缩，因此易发生消化不良，引发胃病和溃疡疾病；而肠蠕动功能也逐渐减退，易出现便秘。
随着年龄的增加，肝脏细胞减少，肝脏出现纤维化、硬化，导致肝脏的解毒功能和合成功能下降，易引起脂肪沉积，造成肝脏病变，形成脂肪肝。而胆囊纤维增生，黏膜萎缩，胆汁浓缩，胆固醇升高，易形成胆囊结石。
3.泌尿系统的老化病变
中老年人的肾脏逐渐萎缩变小，肾动脉硬化，肾血流量减少，会导致肾缺血，肾浓缩功能减退，体液酸碱失衡。
55岁以上的男性，前列腺肥大者极为多见，再加上膀胱肌肉萎缩，容量减少，极易发生膀胱炎等尿路感染，出现夜尿增多、排尿困难等症状。
4.呼吸系统的老化病变
中老年人支气管黏膜萎缩、硬化，弹性降低，排除异物的功能减退，易发生感染；支气管软骨钙化、变硬，易发生呼气性呼吸困难。
中老年人肋骨、脊柱硬度增高，胸廓顺应性降低，导致肺通气、换气功能减弱；肺泡壁变薄，弹性降低，呼吸肌萎缩，导致肺活量降低，咳嗽机能减弱，使分泌物和异物在肺中长期滞留，易造成感染。
5.内分泌系统的老化病变
下丘脑和垂体是内分泌腺的“司令部”，直接影响内分泌系统的功能。随着年龄的增长，内分泌系统细胞数量逐渐减少，敏感性降低，易出现功能紊乱。
中老年人甲状腺腺体明显萎缩变小，导致甲状腺素合成不足，身体新陈代谢水平下降。肾上腺皮质萎缩变轻，使调节机体代谢的皮质醇、雄酮和醛固酮的分泌量减少，血液和尿液中皮质激素及其代谢物的含量下降，造成身体应激能力降低。
胰腺也会随着年龄的增长而萎缩变小，使胰岛功能减退，胰岛素分泌量减少，增加了发生糖尿病的危险。
松果体对维系下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺间的相互协调、调节昼夜节律等都起到重要的作用。随着年龄的增长，松果体血管明显变窄，细胞减少，脂肪增多，激素分泌减少，致使诸多调节功能减退。
6.骨骼系统的老化病变
中老年人的骨质吸收速度超过骨质形成速度，骨钙出现负平衡，骨内有机质如胶原、黏蛋白等减少，无机盐如碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙等增多，致使骨皮质变薄，骨密度减低，骨脆性增加，易发生骨折、肋软骨钙化、骨质畸形等。
随着年龄的增长，关节滑膜逐渐萎缩，滑液分泌减少，关节软骨变薄，弹性降低，关节周围软组织老化，血管硬化，供血不足，易引起关节疼痛及功能障碍，形成骨质增生性炎症，使关节活动受限。
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