登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 快人一步：系统性能提高之道 》 售價：NT$ 505.0 《 我们为什么会做梦：让梦不再神秘的新科学 》 售價：NT$ 352.0 《 算法图解（第2版） 》 售價：NT$ 356.0 《 科学的奇幻之旅 》 售價：NT$ 352.0 《 画艺循谱：晚明的画谱与消闲 》 售價：NT$ 653.0 《 新民说·现实政治史：从马基雅维利到基辛格 》 售價：NT$ 454.0 《 宽容是件奢侈品（人生360度·一分钟经典故事） 》 售價：NT$ 203.0 《 甲骨拼合六集 》 售價：NT$ 1520.0

建議一齊購買： + NT$ 299 《 英国旅游手指通：汉英对照 》 + NT$ 316 《 旅游法教程 》 + NT$ 446 《 旅游规划与设计－－创意农业 》 + NT$ 333 《 旅游商品与购物管理 》 + NT$ 257 《 酒店前厅与客房管理 》 內容簡介： 本书对现代饭店主管领班的具体职责、操作方式、领导艺术作了详细而深入地介绍，并细分客房、餐饮、财务等饭店各个部门，实用而富启发性。主管领班为饭店的基层管理人员、实施具体工作的操作、规范与管理，具有承上启下的重要作用，是一座饭店成功与失败的关键所在。 目錄： 前言 第一章 酒店基层管理概论 　第一节 酒店的基层组织 一 酒店基层组织及其职责 二 酒店基层组织的地位和作用 三 酒店基层组织的特点 四 酒店基层组织设置原则、标准和方法 　第二节 酒店基层组织管理 一 酒店基层组织管理及其历史沿革 二 酒店基层管理的特征和特点 三 酒店基层管理的主要内容 四 酒店基层管理在酒店中的地位和作用 　第三节 酒店基层管理者 一 酒店基层管理者 二 酒店基层管理者的权限 三 酒店基层管理人员的职责和素质 第二章 酒店基层管理职能 　第一节 酒店基层组织的计划管理 一 酒店计划管理 二 酒店基层组织的计划及其特点 三 酒店基层组织计划管理 　第二节 酒店基层组织管理 一 酒店组织与组织管理 二 酒店基层中的组织管理 三 酒店基层劳动纪律管理 四 职工奖励、处罚管理 　第三节 酒店基层控制、指挥管理 一 控制管理概述 二 基层控制管理 三 基层指挥管理 第三章 酒店基层培训 第四章 酒店基层组织质量管理 第五章 酒店基层管理方法与艺术 第六章 酒店基层管理实务

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.