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『簡體書』如何"吃"出你的好体型-肥胖症、厌食症与贪食症的防治与调适

書城自編碼: 1666762
分類: 簡體書→大陸圖書→醫學预防医学/卫生学
作者: 刘新民
國際書號(ISBN): 9787117132664
出版社: 人民卫生出版社
出版日期: 2010-09-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 172/172000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 238

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內容簡介:
很多人往往要等到危及健康甚至生命时,方才与进食科学“相见恨晚”。其实,掌握正确的进食知识可谓是终生受益。更为重要的是:“吃”也能吃出长寿,日本成为世界寿命最长国与吃有着极大的关系。科学家惊奇地发现,“吃”还能吃出聪明,适当的饮食能增强大脑功能,化解压力情绪,使人精力充沛且反应敏捷等。关键在于怎样对待“吃”?吃什么?怎么吃?
本书全面介绍了“吃”的学问。包括食物如何选择、搭配与制作;饮食如何平衡与控制;怎样设计食谱;怎样才能保持好体型。同时,揭示异常进食行为及其疾病的奥秘,讲解防止肥胖与消瘦的有效方法。相信这些知识会对大家都有所帮助。
關於作者:
刘新民
男,皖南医学院心理学教研室主任、应用心理学专业学科带头人、教授、硕士研究生导师。兼任卫生部应用心理学本科专业教材评审委员会委员、中国高等教育研究会医学心理学分会副主任、中华医学会行为医学分会理事、安徽省心理学会副理事长和医学心理专业委员会主任
目錄
第1部分 一日三餐——活过100岁的“终身大事”
 食物如何选择与搭配
 你的体型正常吗
 如何设计健康食谱
第2部分 肥胖症
 肥胖症知识ABC
 特别关注:你所不知的儿童肥胖症知识
 肥胖症与相关疾病
 和肥胖症说拜拜——合理减肥最重要
 特殊人群如何减肥
 预防肥胖处方:合理饮食+适量运动
 特别关注:如何防治儿童肥胖症
第3部分 厌食症
第4部分 贪食症
第5部分 异食症
附表1 各种维生素的功能、缺乏症及食物来源
附录2 简明日常食物热量表
附录3 简明食物三大营养素含量表

 

 

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