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書架名稱: bookself (共15本) 圖文版  ○ 文字版
  自編碼 書號ISBN 圖書名稱 售價(TWD) 出版商
1、 3549319 9787535975157 中国粤菜故事 480 广东科技出版社
2、 3781132 9787535978998 欧锦和经典港式粤菜技法 1010 广东科技出版社
3、 3211596 9787502066710 60道日式家庭料理 377 煤炭工业出版社
4、 3101460 9787542424457 川味六绝:自家卤菜 194 甘肃科学技术出版社
5、 3128896 9787518045792 经典川味河鲜 572 中国纺织出版社
6、 1664832 9787229019471 美食坊3-大厨讲解:调味秘诀200招 114 重庆出版社
7、 2921679 9787501948024 名师川菜厨艺问答 释疑篇 237 中国轻工业出版社
8、 2921573 9787501948284 名师川菜厨艺百问 麻辣篇 313 中国轻工业出版社
9、 2823298 9787506454643 实用烹调技法/厨艺必修课系列2 143 中国纺织出版社
10、 3089527 9787535967985 顺德菜烹调秘笈.传统名菜(历代顺厨私房授艺!世界美食之都,中国厨师之乡。) 490 广东科技出版社
11、 3324198 9787111327219 中国名菜 208 机械工业出版社
12、 1725653 9787111334880 烹调工艺 257 机械工业出版社
13、 1819025 9787508252827 中国南北名点谱 238 金盾出版社
14、 3296183 9787563712137 创新菜点开发与设计 第3版 228 旅游教育出版社
15、 3361909 9787566805751 粤菜烹调技术(粤菜粤点系列) 353 暨南大学出版社


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