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書架名稱: 欲購 (共49本) | ○ 圖文版 ○ 文字版 |
自編碼 | 書號ISBN | 圖書名稱 | 售價(TWD) | 出版商 | |
1、 | 3772582 | 9787500170655 | 食物演化史:肉类、蔬菜与快餐 | 398 | 中译出版社(原中国对外翻译出版公司) |
2、 | 3572815 | 9787512040083 | 食学(第二版) | 1200 | 线装书局 |
3、 | 3596999 | 9787555287100 | 料理实验室 | 2894 | 青岛出版社 |
4、 | 3571767 | 9787532176809 | 中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单 | 528 | 上海文艺出版社 |
5、 | 3719493 | 9787535977212 | 香港点心 特级点心师 升级版 | 254 | 广东科技出版社 |
6、 | 3695520 | 9787568074292 | 烹饪的起源 | 2789 | 华中科技大学出版社 |
7、 | 3429191 | 9787535798084 | 证明与布丁(数学家吉姆·亨勒用一支铅笔探索数学和烹饪之间的本质联系) | 458 | 湖南科技出版社 |
8、 | 3560801 | 9787115545268 | 味觉密码 香料的作用、使用与保存 | 414 | 人民邮电出版社 |
9、 | 2660180 | 9787518405213 | 一把盐(修订版)-人间有真味,半酣意尤长 | 481 | 中国轻工业出版社 |
10、 | 2210767 | 9787534577833 | 《南方风味小吃》 | 114 | 江苏科学技术出版社 |
11、 | 2210768 | 9787534577833 | 《北方风味小吃》 | 114 | 江苏科学技术出版社 |
12、 | 3149264 | 9787541675355 | 味道昆明 | 260 | 云南科学技术出版社 |
13、 | 3625112 | 9787572213946 | 七种食材的奇妙旅行 七种日常食材 讲出人类与食物关系的全部奥秘 | 510 | 浙江教育出版社 |
14、 | 2528064 | 9787560998695 | 舌尖上的马来——味觉散步 | 315 | 华中科技大学出版社 |
15、 | 2528065 | 9787560998701 | 舌尖上的马来—安乐茶饭 | 315 | 华中科技大学出版社 |
16、 | 2661373 | 9787562174608 | 豆腐 | 232 | 西南师范大学出版社 |
17、 | 2950070 | 9787518410484 | 南昌市菜:中华市菜文化丛书 | 562 | 中国轻工业出版社 |
18、 | 2956773 | 9787544767224 | 厨房里的哲学家 修订版 | 287 | 译林出版社 |
19、 | 3110145 | 9787538893298 | 怀旧中国味道 | 259 | 黑龙江科学技术出版社 |
20、 | 3260678 | 9787535799029 | 中国国家地理:绿了芭蕉红了花 | 377 | 湖南科技出版社 |
21、 | 3476979 | 9787508699509 | 食物简史:浓缩在100种食物里的人类简史 | 828 | 中信出版社 |
22、 | 3521593 | 9787518429745 | 沔阳三蒸:中华市菜文化丛书 | 588 | 中国轻工业出版社 |
23、 | 3621325 | 9787565843112 | 中国古代蒸菜100例 | 278 | 汕头大学出版社 |
24、 | 3474621 | 9787500872948 | 日本五星级温泉 | 408 | 工人出版社 |
25、 | 3531919 | 9787520164825 | 日本百年老店:传统与创新 | 534 | 社会科学文献出版社 |
26、 | 3560406 | 9787547736135 | 万物有意思:奇妙生活 | 588 | 北京日报出版社(原同心出版社) |
27、 | 2910206 | 9787D24048621 | 千面日本(妖怪+和果子+京料理) | 1043 | HarperCollins UK |
28、 | 3378492 | 9787512034235 | 食学 | 794 | 线装书局 |
29、 | 3257136 | 9787040492620 | 禾草和草地生态学 | 572 | 高等教育出版社 |
30、 | 2907976 | 9787200123593 | 寻味贵州 | 299 | 北京出版社 |
31、 | 3004336 | 9787562173847 | 重庆市少数民族饮食文化 | 689 | 西南师范大学出版社 |
32、 | 3485239 | 9787521716382 | 中国食物:水果史话 | 348 | 中信出版社 |
33、 | 3459175 | 9787559801982 | 食物探险者:跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食 | 648 | 广西师范大学出版社 |
34、 | 3449802 | 9787222185258 | 云南家常风味菜 | 428 | 云南人民出版社 |
35、 | 2277552 | 9787501987078 | 黄酒酿造技术(高等职业教育酿酒专业教材) | 252 | 中国轻工业出版社 |
36、 | 3313916 | 9787122330413 | 中国传统特色腌腊肉制品加工技术 | 554 | 化学工业出版社 |
37、 | 3287658 | 9787518419852 | 麻辣风味食品调味技术与配方(第二版) | 637 | 中国轻工业出版社 |
38、 | 3461821 | 9787571002855 | 风味中国 细说风景风俗中的中国风味美食 | 288 | 湖南科技出版社 |
39、 | 3441283 | 9787559817501 | 米,面,鱼:日本大众饮食之魂 | 617 | 广西师范大学出版社 |
40、 | 3057398 | 9787893964596 | 西北风味菜 | 418 | 齐鲁电子音像出版社 |
41、 | 1743768 | 9787511707987 | 圣经中的食物 | 190 | 中央编译出版社 |
42、 | 2743578 | 9787513230759 | 食物本草 | 208 | 中国中医药出版社 |
43、 | 3207763 | 9787511376534 | 舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略 | 442 | 中国华侨出版社 |
44、 | 1840865 | 9787560974088 | 发酵技术(胡斌杰) | 331 | 华中科技大学出版社 |
45、 | 3383464 | 9787535687494 | 和服草子:包裹在和服中的日式美学 | 365 | 湖南美术出版社 |
46、 | 2114138 | 9787553500911 | 五味调和 | 233 | 上海文化出版社 |
47、 | 3161646 | 9787538895261 | 本草纲目 听李时珍说药食 | 319 | 黑龙江科学技术出版社 |
48、 | 3040899 | 9787530489802 | 餐桌上的药菜 | 353 | 北京科学技术出版社 |
49、 | 2525602 | 9787539051222 | 让人垂涎欲滴的美味泡菜 | 239 | 江西科学技术出版社 |
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